супчик с фрикадельками "Морское дно"

Автор: mydarinka 11 Февраля 2013
супчик с фрикадельками \

Такой супчик очень интересно и занятно не только готовить, но и кушать! Дашенька может подтвердить)))

Состав: 1 луковица, 1 морковь, корень петрушки, 2 картофеля, 50 г спагетти, 
1ч. ложка сливочного масла, 100 г мясного фарша, 1 ломтик белого хлеба, 1
яичный желток, зелень, соль.

Приготовление:

В литре воды отварите измельчённый лук, затем добавьте туда разрезанный
пополам картофель.
Спустя 5 - 7 минут положите натёртый корень петрушки и порезанную колечками
морковь, посолите и продолжайте варить дальше. Когда овощи будут готовы,
бульон процедите. Из кусочков картофеля и морковки нужно вырезать звездочки.
В фарш добавьте яичный желток и размоченный ломтик хлеба, всё хорошо
перемешайте, сделайте маленькие шарики, проткните их переломанными пополам
спагетти и отварите в бульоне 20 минут.
В глубокую тарелку выложить готовых "осьминожек" из фрикаделек со спагетти, а
глазки и ротик можно нарисовать сметаной. Вырезанные из картофеля и морковки
звездочки сойдут за "морских звезд", а зелень укропа - за водоросли. Все это
залить горячим овощным бульоном. 



84

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 11 Февраля 2013
# 0

Ого,наготовили! и все за один день?

mydarinka 11 Февраля 2013
# 0

Да нет, не за один. Готовим вместе постоянно, фото собираются в нашем семейном кулинарном архиве. Это лишь некоторые из них. Все не хватает времени выложить...

Zmeychka 11 Февраля 2013
# 0

Классные осьминожки!)))

julinka 11 Февраля 2013
# 0

молодчинка!!!

mydarinka 11 Февраля 2013
# 0

Дашенька очень старалась! Спасибо, девочки, большое!

forum 11 Февраля 2013
# 0

Супчик — сказка!)) Дашенька +555 как всегда..

Marsella 16 Февраля 2013
# 0

+5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014