Печенье "Каллы в букете"

Автор: mydarinka 15 Января 2013
Печенье \

Однажды, перелистывая старенькую мамину записную книжечку с рецептами, я обратила внимание на давно забытый всеми рецепт очень вкусного домашнего печенья «Каллы», о котором с глубокого детства у многих остались «сладкие» воспоминания. Много лет назад мама радовала нас с братом этими печенюшками - цветочки были как настоящие, мало того, что они такие красивые, так еще и вкусные! Вот и свою трехлетнюю дочурку Дашеньку я решила побаловать любимым лакомством из детства - а она мне с удовольствием помогала. Побалуйте и вы своих сладкоежек!!!

Основные ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
ванильный сахар, корица по вкусу
2 ч.л. сахарной пудры 
соломка
цедра ½ апельсина, проваренная в сахарном сиропе



Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Для пущего аромата можно воспользоваться ванильным сахаром и корицей.


Полученное жидкое тесто чайной ложкой выливаем на противень, который необходимо застелить пергаментом во избежание прилипания печенья.


Ждать нужно всего 2-3 минуты, пока не подрумянятся края кружочков.

Как только это случилось – вынимаем и, быстренько сняв с листа печенье (пока горячее), защипываем двумя пальцами сбоку края, помещая в серединку соломку, чтобы получился цветок на стебельке.

Теперь можно украшать. В место защипа положить полоску цедры апельсина, чтобы максимально увеличить сходство с живым цветком. Сдобрить сахарной пудрой.


Если полученные «цветочки» поставить в стакан или вазу, то получится настоящий сладкий букет! 

93

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 15 Января 2013
# 0

Симпатичные печенюшки! 

forum 15 Января 2013
# 0

Первый раз такое вижу)) Спасибо, Дашенька за красоту! +555 Цветы Вам к лицу!))

Для получения такого цвета, думаю яички должны быть домашние?.. или Вы забыли вписать какой то ингридиент? 

mydarinka 15 Января 2013
# 0

Спасибо, спасибо, спасибо!!! Яйца у нас только домашние — бабушка живет в пригороде и держит своих курочек))) 

Marsella 15 Января 2013
# 0

+5!

Intriga 15 Января 2013
# 0

Какой чудный ребенок)) не могла не написать!!!

west 15 Января 2013
# 0

Супер

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014