Индюшатина с рисом в соусе карри

Автор: Whim 21 Мая 2012
Индюшатина с рисом в соусе карри

Ингридиенты:

1)филе индейки;

2) рис;

3) сметана;

4) майонез;

5) молоко;

6) соль, перец, карри.

Для начала в очень глубокой сковороде (как вариант можно использовать кастрюлю) необходимо смешать сметану и майонез в равних пропорциях (колличество соуса зависит от колличества мяса, нужно что бы соус покривал мясо) добавить соль, перец по вкусу и много карри. Попробуйте, соус должен быть пряным.

Затем нужно помыть и нарезать на небольшие кубики мясо и положить их в сковороду с соусом, перемешать, что бы равнометно распледелить соус. Мясо можно оставить на 5-10 мин. промариноваться.

Ставим сковороду на маленький огонь, вливаем примерно 1/4 стакана молока и накрываем крышкой. Помешивая время от времени, готовим примерно 20-30 минут.

Рис просто отвариваеться. Подавать его нужно обильно поливая подливой/соусом из мяса.

Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки диетический рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда зож как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014