Густой овощной суп с куриной грудкой

Автор: Надюшище 7 Ноября 2009
Густой овощной суп с куриной грудкой

Свежий, диетический суп, содержащий достаточное количество полезных осенних овощей. Вусно!

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец сладкий — 1 шт
Цветная капуста (маленькая) — 1 шт
Зелень
Горчица с хреном — 2 ст.л.
Соль
Специи

Куриное мясо моем и режем болшими кубиками.

Кладем в большую кастрюлю для супа и ставим на огонь. Образовавшуюся пенку снять.

Пока куриная грудка варится, чистим и режем овощи:
картофель ломтиками

Морковку трем на терке

Лук кубиками

Чеснок мелко режем

Разбираем цветную капусту на соцветия

Когда курица будет почти готова, загружаем овощи в кастрюлю. Картофель, потом капусту.

Бросаем сладкий перчик

Кладем натертую морковку

Лук и чеснок

Добавляем горчицу

И зелень. Солим и перчим. Варим до полной готовности. Овощи варятся быстро.

Насыпаем в тарелку и наслаждаемся вкусным супом. Приятного аппетита!

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 8 Ноября 2009
# 0
и вкусно и полезно! голосуем
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014