Мясо на камнях Black Rock Grill

Автор: Александр1 30 Мая 2012
Мясо на камнях Black Rock Grill

Ингридиенты

Телятина 150-200гр

Морская соль тм"Salute di Mare" 50гр 

 

Подготавливаем медальйон из телятины

 

Насыпаем морскую соль на камни"Black Rock Grill"

 
Вылаживаем мясо на соль
 

Ждем 20-30 сек и переворачиваем.

Приятног аппетита))))

 




220

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 30 Мая 2012
# 0

стыдно признаться, но я не знаю, что это за камни такие, их что в духовку потом ставить нужно? просветите пожалуйста!!!

Александр1 30 Мая 2012
# +1

Black Rock Grill-это такой шкаф в котором температура 460 градусов,а в него ставятся вулканические камни. Камни разогреваются,на один ставится кусок мяса или что-то другое,отрезается маленькими кусочками и обжаривается на другом камне.

julinka 31 Мая 2012
# 0

спасибо за ответ

Emerald 31 Мая 2012
# 0

а сколько такое чудо стоит? и насколько оно нужно в хозяйстве?

я тоже первый раз слышу.

Александр1 1 Июня 2012
# 0

Стоит в пределах 80000 грн. Это профессиональный шкаф-я думаю дома он без надобности.

 

julinka 1 Июня 2012
# 0

ого

Alex79 4 Июня 2012
# +1

прикольное блюдо, и простое в приготовлении)))))))))) супер

Ira_Kn 7 Июня 2012
# 0

за исключением того, что камни не простые

Бубен 16 Июня 2012
# 0

+1 К автору блюда,явно не из дешёвых удовольствий.Очень понравилось спасибо большое.

СашаГедз 16 Июня 2012
# 0

Выглядит довольно апетитно.Как нибудь обезательно надо будет попробовать.

дядя_Саша 18 Июня 2012
# 0

# 0

Не могу понят єтого рецепта

Дмитрий12 24 Июня 2012
# 0

просто бомба

Люсика 25 Июля 2012
# 0

Самое главное, вряд ли кто попробует.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014