Ржаное печенье с ананасовыми цукатами, кумкватом и арахисом.

Автор: ПОДРУГА 23 Апреля 2012
Ржаное печенье с ананасовыми цукатами, кумкватом и арахисом.

Очень люблю ржаную выпечку. В этот раз у меня простое, но очень вкусное печенье =)

Нам понадобится:

1 ст. ржаной цельнозерновой муки,

щепотка соли,

0,5 ч. лож. разрыхлителя,

75 гр. кипятка,

40 гр. оливкового масла.

по горсти цукатов, кумквата вяленого и арахиса.

Муку смешать с солью и разрызлителем.
Кипяток смешать с маслом, добавить муку и хорошо перемешать. Тесто должно быть очень мягкое.Оставить его постоять накрытым около 30 мин.
Тем временем мелко рубим цукаты, кумкват и орешки.

Затем раскатать тесто довольно тонко, разложить начинку и свернуть рулет. Острым ножом нарезать на кусочки и переложить их на протвень с пергаментной бумагой.

Отправить печенье в разогретую духовку до 200 С на 15 минут.

Через 15 минут вкусное, ароматное печенье готово!

Приятного!)))

 






40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Рядинская 23 Апреля 2012
# 0

Я так понимаю, что цукаты заменяют сахар в этом печенье?

ПОДРУГА 23 Апреля 2012
# 0

Да. Я сахар не добавляю, мне сладко от начинки. Кто заядлый сладкоежка, можно в цукаты добавить мед.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014