Самое обычное рагу

Автор: Ira_Kn 29 Марта 2011
Самое обычное рагу

Варианты этого рецепта у каждого свои, я предлагаю свой — из серии я его слепила из того, что было :)

Ингридиенты: цуккини, картофель, лук, морковь, томатная паста, имбирь, соль, перец, зеленый лук, укроп, петрушка.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на масле до золотистого цвета. Морковь трем на терке, картофель и цуккини режем кубиками и добавляем к луку, солим, перчим по-вкусу, добавляем нембольшое количество воды и тушим минут 15 под крышкой, затем добавляем немного тертого имбиря и томатную пасту и тушим еще минут 5-10, в самом конце приготовления добавляем нарезаную зелень и тушим минуты 2.

Получается быстро и вкусно, я даже не успела сфотографировать блодо красиво выложенное на тарелке — все съели... После долгой зимы — то, что надо :) Приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Андрей 29 Марта 2011
# 0
Очень хочется мяса! +5!!! Я люблю эту серию "Я тебя слепила из того, что было!" Сам так часто готовлю.
richinna 29 Марта 2011
# 0
Ira_Kn 29 Марта 2011
# 0
мясо было отдельно
Marie Zhak 30 Марта 2011
# 0
Ой, как я такое люблю Рагу, Сотэ и т.д...Правда, я почти всегда с мясом делаю
Butterfly 30 Марта 2011
# 0
класс, рагу обожаю в любом виде и в любых вариациях)
Elma 31 Марта 2011
# 0
В рагу присутствует имбирь. Значит, оно не совсем обычное, а — с изюминкой!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуска овощная закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы котлеты куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед перец фаршированный печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир слоёные пирожки торт ужин утка на новогодний стол шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014