Паста з запеченого буряка і квасолі

Автор: Oksana_sadova 18 Февраля 2017
Паста з запеченого  буряка і квасолі
Паста виходить  ніжно-солодкуватою, з легкою ноткою  хрону і спецій.

Ингредиенты

  • квасоля консервована 250 г.
  • буряк великий 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • хрін 3 ч.л.
  • соєвий соус 2 ст. л.
  • сік лимона 1/2 ч.л.
  • олія 3 ст. л.
  • мелений чорний перець за смаком
  • часник 2-3 зубці
  • перець чілі за смаком
Духовку розігріти до 200 градусів. Буряк помити, а потім загорнути в два шари фольги. Випікати годину-півтора до готовності. Готовий буряк охолодити та почистити. 
Цибулю почистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору.

Відкрити консервовану квасолю, обов'язково промити і дати стекти! (Можна зварити звичайну квасолю)
Змішати соєвий соус, лимонний сік, хрін, олію, подрібнений часник і перець (чорний і чілі).
Всі інгредієнти покласти в блендер і пюріровать до пастоподібного стану.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014