Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Автор: SvetlanaAnikanova 29.09.2017 17:48
Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 2 шт.
  • сливки (10-15%) 500 г.
  • растительное масло 3-4 ст. л.
  • мускатный орех 1 щепотк(-а, -и)
  • соль по вкусу

1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5. Сверху заливаем сливками.

6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29.09.2017 22:31
# 0

эта вкусняшка по-мне!

SvetlanaAnikanova 30.09.2017 09:30
# 0

Угощайтесь!

konfairy 30.09.2017 09:49
# 0

У меня остались ножки рыжиков  — вот красота получится

SvetlanaAnikanova 30.09.2017 10:16
# 0

Это конечно лучше шампиньонов.

konfairy 30.09.2017 10:36
# 0

У нас в этом году урожай грибов! А запеканка замечательная получается — аромат на весь дом! К обеду долго звать никого придется!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка горячее десерт десерт с ягодами диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски закуски из рыбы запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриное филе рецепты курица малина мясной салат нежданные гости новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014