Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Автор: SvetlanaAnikanova 29 Сентября 17:48
Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 2 шт.
  • сливки (10-15%) 500 г.
  • растительное масло 3-4 ст. л.
  • мускатный орех 1 щепотк(-а, -и)
  • соль по вкусу

1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5. Сверху заливаем сливками.

6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29 Сентября 22:31
# 0

эта вкусняшка по-мне!

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 09:30
# 0

Угощайтесь!

konfairy 30 Сентября 09:49
# 0

У меня остались ножки рыжиков  — вот красота получится

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 10:16
# 0

Это конечно лучше шампиньонов.

konfairy 30 Сентября 10:36
# 0

У нас в этом году урожай грибов! А запеканка замечательная получается — аромат на весь дом! К обеду долго звать никого придется!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014