Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Автор: SvetlanaAnikanova 29 Сентября 2017
Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 2 шт.
  • сливки (10-15%) 500 г.
  • растительное масло 3-4 ст. л.
  • мускатный орех 1 щепотк(-а, -и)
  • соль по вкусу

1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5. Сверху заливаем сливками.

6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29 Сентября 2017
# 0

эта вкусняшка по-мне!

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 2017
# 0

Угощайтесь!

konfairy 30 Сентября 2017
# 0

У меня остались ножки рыжиков  — вот красота получится

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 2017
# 0

Это конечно лучше шампиньонов.

konfairy 30 Сентября 2017
# 0

У нас в этом году урожай грибов! А запеканка замечательная получается — аромат на весь дом! К обеду долго звать никого придется!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны банан бисквит блюда в духовке быстрый завтрак в видео рецепты вишня всегда вкусно выпечка десерт домашние заготовки духовка духовке заготовки на зиму закуска закуски запечена капуста кабачки как приготовить пирог капуста кефір консервация консервація кулинария куриное филе летний пирог с ягодами малина малиновый торт малосольные овощи малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт мариновані мідії мороженое мясные закуски мідії обед овочевий суп овощами овощи овощные закуски огурцы по корейски огурцы по корейски быстрого огурцы по корейски рецепт песочный пирог печень пирог пирог с творогом пирог с ягодами пироги помидоры рецепт рецепт з фото рецепт пирога с ягодами и творогом рецепт українською рецепты тортов салат салат без майонеза салат огурцы по корейски салат с курицей сало торт торт малиновое облако торты ужин холодные закуски цветная капуста цветная капуста в духовке цветная капуста рецепты цвітна капуста
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014