Ленивые вареники с картошкой

Автор: Galinka 11 Мая 2009
Ленивые вареники с картошкой

Ну кто из нас не ленится? Вот и придумал кто-то "ленивый" такие быстрые вареники. По-моему получилось неплохо, не так ли?

Для приготовления сего нехитрого блюда мне понадобилось:

5-6 картошин,
1 яйцо,
несколько ложек муки,
соль, перец.

Картошку предварительно отварили, затем потолкли, посолили, поперчили, а пока все манипуляции провели она и остыть успела ;)
Добавили яйцо, муку (тут уже дело вкуса — я добавляю муки немного, люблю мягкие),
Всё хорошенько перемешали,
Скатали "колбаску" и нарезали вот таким образом,
нарезанные "ленивые вареники" обкатали в муке, дабы они не слиплись во время варки

Вскипятили воду, подсолили и аккуратно переместили туда наши вареники. Варятся они недолго — несколько минут.

Подаются со сметаной, можно с майонезом...

Приятного....

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 11 Мая 2009
# +1
Ага! Значит, если мы останавливаемся на этапе пюре, то мы совсем ленивые
Galinka 11 Мая 2009
# 0
ну у нас пюре тоже уничтожается безбожно до момента добавления муки. Вот не знаю почему, но эта пюрешка для вареников — ну такая вкусная, и с такой скоростью лопается...
Larisa25 13 Мая 2009
# 0
Рецепт вкусный и легкий в приготовлении.Опробованный моей семьей. Только я еще люблю с жаренным лучком.
Voland 15 Мая 2009
# 0
Спасибо за рецепт, надо будет попробовать.
Ирчик 29 Мая 2009
# 0
Обязательно попробую ! Спасибо !
archili 7 Сентября 2009
# +1
ostivshie voreniki pojarit slivochnom masle i kushat so smetanoi!a na varionom--- mesto smetani esho mojno pasipat chorni perec.priatni apetit!
туся 26 Октября 2009
# 0
Рецепт действительно очень вкусный и быстрый! Хочу поделиться дополнением,к вареникам с картошкой я ещё делаю соус.Обжариваю лук (репчатый)до золотистого цвета,добавляю томатную пасту,зелень и ещё обжариваю пару минут.Вареники с картошкой кладу в тарелку,поливаю соусом,а сверху посыпаю сыром.Получается очень вкусно.
Ксюша 26 Октября 2009
# 0
мммммммммм. аппетитное дополнение
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014