Картошечка истомившаяся

Автор: оксаNa 12 Сентября 2010
Картошечка истомившаяся

Простое домашнее блюдо без особых изысков..но такое вкусное....



Ингредиенты:
картошка — 500 гр.,
морковка — 1 шт.,
лук — 1 шт.,
укроп,
соль,
приправа к картошке,
растительное мало.

Способ приготовления:
Морковку натереть на терке, лук мелко порезать. На большой высокой сковороде разогреть масло, всыпать овощи и на среднем огне протушить минутки 3-4.
Очищенную картошку нарезать средними кубиками, обсушить, всыпать в сковородку, перемешать с овощами и тушить минут 10, переодически помешивая. После этого картошку посолить, добавить приправу, влить 1 стакан воды и переложить в огнеупорную форму.
Поставить в разогретую духовку и тушить еще минут 40 при 150*. Духовку выключить, картошку не вынимать и дать настояться еще минут 30.
При подаче посыпать укропом. Картошечка получается как из русской печи.
Приятного аппетита))

195

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 14 Сентября 2010
# 0
tomywka 20 Сентября 2010
# 0
так по домашнему)
Доминика 4 Ноября 2010
# 0
maniuniak 10 Ноября 2010
# 0
Отличная, мои домашния съели на ужин всю жаровню
оксаNa 10 Ноября 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014