Кабачки в беконе под сыром, с помидорами и зеленью

Автор: Elma 15 Июля 2011
Кабачки в беконе под сыром, с помидорами и зеленью

Получилось необыкновенно вкусно: аромат чеснока и копчёностей, тягучий сыр, сочные помидоры с зеленью. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Кабачки/цуккини

Бекон/тонкие ломтики копчёного сала

Помидоры

Зелень

Чеснок

Сыр (ломтики)

Растительное масло (для смазки формы)

 

Приготовление.

Кабачки разрезать вдоль пополам, срезать часть донышка для устойчивости.

Кабачки в беконе под сыром
Обернуть полосками бекона, положить на смазанный маслом противень.

Кабачки в беконе под сыром
Налить на противень несколько ложек воды, следить за тем, чтобы этот уровень воды сохранялся.

Поставить противень в заранее нагретую духовку и запекать в течение 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Помидоры очистить от семян, нарезать мелким кубиком. Чеснок измельчить. Зелень нашинковать.

Одну половину помидоров соединить с чесноком, другую – с зеленью.

Как только бекон подрумянится (не пересушите!), выложить на него последовательно помидоры с чесноком, ломтики сыра, помидоры с зеленью.
Кабачки в беконе под сыром
Кабачки в беконе под сыром

Снова отправить противень в духовку и подержать там, пока сыр не расплавится.  
Кабачки в беконе под сыром

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 15 Июля 2011
# 0
отлично! и красиво, и вкусно, и просто готовить!
Elma 15 Июля 2011
# +1
А это тебе — подарок! -)
оксаNa 15 Июля 2011
# 0
совсем засмущала
МАЛУ 15 Июля 2011
# 0
а можна без бекона , а то мне нельзя
InDiana 15 Июля 2011
# 0
Можно и без бекона,тогда блюдо будет называться КАБАЧКИ БЕЗ БЕКОНА ПОД СЫРОМ,С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ !
Elma 18 Июля 2011
# 0
marlen 16 Июля 2011
# 0
Красотища и вкуснотища,а аромат....
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014