Кабачки фаршированные рисом и базиликом

Автор: Виктория Дяченко 8 Августа 2011
Кабачки фаршированные рисом и базиликом

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

1. Кабачки — 3 шт.

2. Рис 0,5 ст.

3. Лук репчатый — 2 шт.

4. Морковь — 2 шт.

5. Базилик (пучек)

6. Шафран (щепотка)

7. Томатная паста-пюре либо кетчуп — 2,3 ст. ложки

8. Масло подсолнечное

7. соль, перец

Сперва, берем молодые, небольшие помытые кабачки, разрезаем их вдоль на пополам и столовой ложкой удаляем из них сердцевину

параллельно с этим нам нужно приготовить рис, для этого мы заливаем в емкость (кастрюльку) приблизительно стакан воды, засыпает туда рис и варим его до готовности,в конце приготовления риса добавляем в него щепотку шафрана.

Затем режем небольшими кубиками очищенный репчатый лук, натираем морковку и все отправляем на сковородку тушится до золотистого цвета.

После приготовления риса и морковки с луком, мы нарезаем небольшими кусочками листочки свежего базилика и все это вместе смешиваем, добавляя немного специй по вкусу и томатную пасту.

Приготовленной кашицей мы фаршируем наши кабачки и отправляем их в духовку нагретую до 180 градусов на 30 мин.

Bon Appetit!!! 

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 12 Августа 2011
# 0
Отличное блюдо! Мне очень нравится!
Анастасия 88 13 Августа 2011
# 0
плов в кабачке) оригинально и думаю вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014