Кабачки фаршированные рисом и базиликом

Автор: Виктория Дяченко 8 Августа 2011
Кабачки фаршированные рисом и базиликом

Для приготовления этого блюда нам потребуется:

1. Кабачки — 3 шт.

2. Рис 0,5 ст.

3. Лук репчатый — 2 шт.

4. Морковь — 2 шт.

5. Базилик (пучек)

6. Шафран (щепотка)

7. Томатная паста-пюре либо кетчуп — 2,3 ст. ложки

8. Масло подсолнечное

7. соль, перец

Сперва, берем молодые, небольшие помытые кабачки, разрезаем их вдоль на пополам и столовой ложкой удаляем из них сердцевину

параллельно с этим нам нужно приготовить рис, для этого мы заливаем в емкость (кастрюльку) приблизительно стакан воды, засыпает туда рис и варим его до готовности,в конце приготовления риса добавляем в него щепотку шафрана.

Затем режем небольшими кубиками очищенный репчатый лук, натираем морковку и все отправляем на сковородку тушится до золотистого цвета.

После приготовления риса и морковки с луком, мы нарезаем небольшими кусочками листочки свежего базилика и все это вместе смешиваем, добавляя немного специй по вкусу и томатную пасту.

Приготовленной кашицей мы фаршируем наши кабачки и отправляем их в духовку нагретую до 180 градусов на 30 мин.

Bon Appetit!!! 

 

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 12 Августа 2011
# 0
Отличное блюдо! Мне очень нравится!
Анастасия 88 13 Августа 2011
# 0
плов в кабачке) оригинально и думаю вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014