Гратен дафинуа

Автор: Olaf 13 Сентября 16:14
Гратен дафинуа
Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».

Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!

Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • Чеснок 5 зуб.
  • лук 200 г.
  • сливки 200 мл.
  • Молоко 300 мл.
  • Мускатный орех 3 г.
  • Перец черный 5 г.
  • Масло сливочное 30 г.

Натереть противень чесноком


Добавить масло


Посечь картофель тонкими пластинами


Лук – полукольцами


Выложить овощи слоями


Добавить сливки и молоко


Запекать три часа при 160°


Сервируем с зеленью и свежими овощами

Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

алкогольный напиток баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски из баклажанов капуста кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире перец болгарский перец фаршированный песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пироги пирожки пирожки с яблоками пицца пп рецепты простой рецепт пышные оладушки рецепт рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп тесто тыква ужин фаршированные баклажаны фаршированный перец яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014