Рогалики з маком

Автор: richinna 8 Января 2017
Рогалики з маком
Листкове тонке і хрустке тісто, яке добре підходить для випічки рогаликів, коржів для наполеону та домашнього печива. 

Потрібно:

  • Борошно пшеничне 300 г
  • Маргарин 200 г
  • Сметана 200 г
  • Сіль 1/2 ч.л.
  • Макова начинка 400 г
  • Цукрова пудра 100 г
Борошно перетерти з маргарином в крихту, додати сіль і сметану та замісити тісто.
Взагалі по рецепту(казала невістка з Ужгорода))) що тісто замішується ножем.
В перетертому борошні з маргарином робиться ямка, додається потроху сметани і ножем підготрається борошно ножем в середину, доки не закінчиться сметана.
Тісто винести на холод на дві години. 
Розрізати тісто на 6 кусків. 
Розкачати тісто, якомога тоньше, розрізати на трикутники та викласти макову начинку по 1 ч.л. 
В мене макова начинка з цукатами. 
Сформувати рогалики.
Випікати рогалики на пергаменті при температурі 200 град. 20 хвилин.
Дати рогаликам з маком остигнути та припудрити рогалики цукровою пудрою. 


Рогалики з маком мають дуже ніжне, хрустке, тонке і ароматне листкове тісто і багато соковитої начинки.




Смачних і Веселих Різдвяних Свят!
40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
gutka 8 Января 2017
# 0

Гарненькі рогалики.

richinna 8 Января 2017
# 0

Дякую,Катруся!

konfairy 9 Января 2017
# 0

Які гарні та тоненькі! Їхні круасани відпочивають. Ой, а тарілочка яка і чашечка 

richinna 9 Января 2017
# 0

тарілочку купила, а чашечку в куми конфіскувала для фото Дякую,Женя!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014