Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Автор: SvetlanaAnikanova 29 Сентября 2017
Очень нежная картофельная запеканка с грибами в сливках

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг.
  • шампиньоны 300 г.
  • лук 2 шт.
  • сливки (10-15%) 500 г.
  • растительное масло 3-4 ст. л.
  • мускатный орех 1 щепотк(-а, -и)
  • соль по вкусу

1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5. Сверху заливаем сливками.

6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 29 Сентября 2017
# 0

эта вкусняшка по-мне!

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 2017
# 0

Угощайтесь!

konfairy 30 Сентября 2017
# 0

У меня остались ножки рыжиков  — вот красота получится

SvetlanaAnikanova 30 Сентября 2017
# 0

Это конечно лучше шампиньонов.

konfairy 30 Сентября 2017
# 0

У нас в этом году урожай грибов! А запеканка замечательная получается — аромат на весь дом! К обеду долго звать никого придется!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

chinese food sango food без глютена без лектинов битые огурцы битые огурцы по китайски блюда из кабачков быстрая закуска быстрые огурцы быстрый в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные огурцы вкусный вкусный рецепт всегда вкусно вторые блюда выпечка выпечка с клубникой грибы десерт еда завтрак закуска закуска из огурцов здоровая еда из кабачков кабачки как приготовить как сделать картофель китайская кухня китайские блюда клубника кулинария маринад для шашлыка мороженое мясной фарш мясо обед перекус пирог пирог с клубникой пирог с ягодами пирожки простой простой пирог простые рецепты рецепт рецепт маринада рецепт пирога рецепты рецепты из картофеля салат салат из битых огурцов салат из огурцов свинина сливочное мороженое сметанный десерт торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить что приготовить на ужин шашлык ягодный пирог 拍黄瓜
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014