Жаркое в горшочке

Автор: Tjusha 2 Ноября 2009
Жаркое в горшочке

На днях попались на глаза уже забытые горшочки и я решила приготовить в них что нибудь. Получилось вкусно. К сожалению отсутствовала возможность сделать качественные фото всего процесса но я попробую описать как можно подробнее. В следующий раз буду готовить , обязательно сделаю фото и добавлю.

На одну порцию:

Мясо, лучше свинину я брала говядину 60-100 гр.

1 средняя луковица

3 небольшие картофелины

25 гр. сливочного масла

200гр. сыра

соль и перец по вкусу

Для соуса:

по 4 ст. ложки сметаны, майонеза,1 ст. ложка молока,зелень по вкусу.

 

Мясо ,нарезать ломтиками,посолить, поперчить,смешать с мелко нарезанным луком, положить в горшочки, добавить кусок масла. Туда же положить картошку , нарезанную соломкой, перемешать. На самый верх уложить картошку — "Пятачки", чтобы вся поверхность была закрыта. Добавить кусок масла, посыпать тертым сыром, залить соусом. Горшочки поставить на 30-40 мин. в духовку, разогретую до 220-240*С. Жаркое падается с соленьями.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Tatayna 2 Ноября 2009
# 0
наверное пора объявить новый конкурс — "у кого круче горшочек"
Tjusha 2 Ноября 2009
# 0
а почему бы и нет
Ксюша 2 Ноября 2009
# 0
кстати, хорошая идея причем с отдельными оценками за форму и вид горшочков, ну и собственно за сам рецепт
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски новогодний рецепт новогодний салат новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014