Тушеная куриная печень

Автор: HelenST 23 Июля 2021
Тушеная куриная печень
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной куриной печени. Куриная печень с луком и огурцами получается невероятно нежной, мягкой и вкусной. Тушеная печень легко готовится, обладает ярким и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

  • куриная печень 500 гр
  • маринованные огурцы 150 гр
  • лук 1 шт
  • растительное масло 3 ст. л.
  • томатная паста 1 ст. л.
  • вода 50 мл.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • хмели-сунели 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Печень нарезаем небольшими кусочками. Огурцы нарезаем соломкой, мелким кубиком нарезаем лук.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук до золотистости.
3. Добавляем печень, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая.
4. Добавляем томат пасту, огурцы, соль,перец, хмели-сунели и воду. Перемешиваем, ждем закипания. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 12-15 минут до готовности печени. Периодически перемешиваем.
 5. Подаем к столу. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014