Свинина с яблоком,лимоном и сыром тушеная в молоке.

Автор: KLAVA4 1 Марта 2016
Свинина с яблоком,лимоном и сыром тушеная в молоке.
Вот таким блюдом я удивила своих друзей.Им очень понравилось ..Теперь хочу поделиться с вами.

Ингредиенты

  • свинина любая часть 500-600 г.
  • сыр твердый 150 г.
  • сок половинка лимона
  • яблоко кисло-сладкое 2 шт.
  • панировочные сухари. сколько возьмет мясо
  • специи по вкусу
  • молоко 1 стакан
  • растительное масло для жарки 150 г.
Режем мясо на куски.Толщина куска должна быть не меньше 1 см.
Яблоки трем на крупной терке.
Кусок мяса солим,перчим и выкладываем на него тертое яблочко.
Панируем в сухарях.
Обжариваем с двух сторон.
Когда мясо обжарилось,вливаем стакан молока и поливаем соком лимона.Подсаливаем и тушим под крышкой 25 минут,пока мясо не станет мягким.
Посыпаем тертым сыром и даем немного постоять на маленьком огне,что бы сыр расплавился.Выкладываем в тарелку.
Подливку которая осталась после мяса я использовала с рисовым гарниром.Добавила зелень.
 Перемешала подливку с готовым рисом и дала рису прогреться.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 1 Марта 2016
# 0

Замечательное мясо!

KLAVA4 3 Марта 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014