Просто, вкусно, полезно!!!
Сочные куриные котлеты с морковкой
Куриное мясо - 700 гр.,
лук – 1 шт,
морковь - 2 небольшие шт.,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
2 небольших кусочка белого хлебушка,
укроп,
соль,
перец молотый,
панировочные сухари,
растительное масло.
 |
Куриное мясо перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку на мелкой решетке, затем - лук репчатый, морковь, чеснок и вымоченный в воде или молоке хлебушек. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порезанный укроп, соль, перец. Все тщательно перемешать. |
 |
Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в сухарях. |
 |
Жарить на разогретом растительном масле на небольшом огне до готовности. Приятного!))) |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯ вот только в куриные добавляю, пробовала как-то в свиные добавить бурячок — тоже вкусно!!!
Очень вкусные котлетки получаются
и вкусно и полезно
мне нравятся, такие котлетки! надо на пару попробовать
я тоже подумываю про пароварку, в след. раз попробую
Никогда не добавляла в фарш морковь.. про гречку слышала.. Можно выложить фото-отчет, только без сухариков и муки в Вашем рецепте?
На ЗДОРОВЬЕ!!! Очень красивые котлетки!