Сочные куриные котлеты с морковкой

Автор: ПОДРУГА 15 Июля 2012
Сочные куриные котлеты с морковкой

Просто, вкусно, полезно!!!

Куриное мясо - 700 гр.,
лук – 1 шт,
морковь - 2 небольшие шт.,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
2 небольших кусочка белого хлебушка,
укроп, 
соль,
перец молотый,
панировочные сухари,
растительное масло.

Куриное мясо перемолоть в комбайне или  пропустить через мясорубку на мелкой решетке, затем - лук репчатый, морковь, чеснок и вымоченный в воде или молоке хлебушек.

В полученный фарш добавить яйцо, мелко порезанный укроп, соль, перец. Все тщательно перемешать. 

 

Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в сухарях.

 

Жарить на разогретом растительном масле на небольшом огне до готовности.







Приятного!)))

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 16 Июля 2012
# 0

   и я всегда добавляю в котлеты морковку, это очень вкусно и цвет яркий получается1

ПОДРУГА 16 Июля 2012
# 0

Я вот только в куриные добавляю, пробовала как-то в свиные добавить бурячок — тоже вкусно!!!

полтавчанка 16 Июля 2012
# 0

Очень вкусные котлетки получаются и вкусно и полезно

richinna 17 Июля 2012
# 0

мне нравятся, такие котлетки! надо на пару попробовать

ПОДРУГА 17 Июля 2012
# 0

я тоже подумываю про пароварку, в след. раз попробую 

Marsella 10 Января 2013
# 0

Никогда не добавляла в фарш морковь.. про гречку слышала.. Можно выложить фото-отчет, только без сухариков и муки в Вашем рецепте?

ПОДРУГА 11 Января 2013
# 0

конечно

Marsella 11 Января 2013
# 0

Я только добавила сметанки 1/2 стакана  ну очень уж вкусный соус получился. Спасибо за рецепт, уважаемая ПОДРУГА! Мне нельзя мучное и хлебное (вместо хлебного я добавила риса чуток), но сам фаршик куриный, да с морковкой, ой как вкусно получилось. Делала впервые, +5! 

 

ПОДРУГА 14 Января 2013
# 0

На ЗДОРОВЬЕ!!! Очень красивые котлетки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014