Сочные куриные котлеты с морковкой

Автор: ПОДРУГА 15 Июля 2012
Сочные куриные котлеты с морковкой

Просто, вкусно, полезно!!!

Куриное мясо - 700 гр.,
лук – 1 шт,
морковь - 2 небольшие шт.,
2 зубчика чеснока,
1 яйцо,
2 небольших кусочка белого хлебушка,
укроп, 
соль,
перец молотый,
панировочные сухари,
растительное масло.

Куриное мясо перемолоть в комбайне или  пропустить через мясорубку на мелкой решетке, затем - лук репчатый, морковь, чеснок и вымоченный в воде или молоке хлебушек.

В полученный фарш добавить яйцо, мелко порезанный укроп, соль, перец. Все тщательно перемешать. 

 

Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в сухарях.

 

Жарить на разогретом растительном масле на небольшом огне до готовности.







Приятного!)))

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 16 Июля 2012
# 0

   и я всегда добавляю в котлеты морковку, это очень вкусно и цвет яркий получается1

ПОДРУГА 16 Июля 2012
# 0

Я вот только в куриные добавляю, пробовала как-то в свиные добавить бурячок — тоже вкусно!!!

полтавчанка 16 Июля 2012
# 0

Очень вкусные котлетки получаются и вкусно и полезно

richinna 17 Июля 2012
# 0

мне нравятся, такие котлетки! надо на пару попробовать

ПОДРУГА 17 Июля 2012
# 0

я тоже подумываю про пароварку, в след. раз попробую 

Marsella 10 Января 2013
# 0

Никогда не добавляла в фарш морковь.. про гречку слышала.. Можно выложить фото-отчет, только без сухариков и муки в Вашем рецепте?

ПОДРУГА 11 Января 2013
# 0

конечно

Marsella 11 Января 2013
# 0

Я только добавила сметанки 1/2 стакана  ну очень уж вкусный соус получился. Спасибо за рецепт, уважаемая ПОДРУГА! Мне нельзя мучное и хлебное (вместо хлебного я добавила риса чуток), но сам фаршик куриный, да с морковкой, ой как вкусно получилось. Делала впервые, +5! 

 

ПОДРУГА 14 Января 2013
# 0

На ЗДОРОВЬЕ!!! Очень красивые котлетки!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из творога быстрые салаты великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель картофель в соевом соусе каша гречневая кекс конкурс красивые и необычные пасхальные яйца краффин кулич пасхальный куличи курица лаваш масло гхі маш морепродукты мраморные яйца на пасху мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи панеттоне паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич самый вкусный первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування простые салаты рецепт з фото рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день салаты с грибами свекла скумбрия слоеное тесто суп сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль чиа яблочные панкейки яйца на пасху в рисе яйца-крашенки італійський пасхальний кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014