Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!

Автор: SvetlanaAnikanova 14 Декабря 2018
Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!
Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте или в повседневном. Мне он нравится в виде закуски. Получается очень сочным и вкусным с ароматом грибов. Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажетесь от колбасы!

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий(1:1) 700 г.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана 2 ст. л.
  • панировочные сухари 2 ст. л.
  • шампиньоны 250 г.
  • горчица 1 ст. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • томатная паста 3 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу
  • 1.Измельчаем лук и грибы и обжариваем их на растительном масле.
  • 2.В фарш добавляем яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешиваем. Я использую домашний фарш, чтобы ускорить процесс, можно приобрести уже готовый.
  • 3.К фаршу добавляем остывшие грибы, перемешиваем и отбиваем его, чтобы уплотнить структуру.
  • 4.Выкладываем в форму для запекания и сверху смазываем смесью из сахара, горчицы и томатной пасты.
  • 5.Отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов на 50 минут.

Приятного аппетита!

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014