Лазанья из крекеров

Автор: ilonka 2 Июня 2010
Лазанья из крекеров

Очень мне хотелось дома готовить лазанью. Но цена листов для лазаньи меня всегда тормозила. Решила заменить листы крекерами, и результат превзошел все мои ожидания! Правда в этот раз у меня немного поджарились края крекеров...

Понадобится: несладкие прямоугольные крекеры 200-300г; куриный фарш 400г; твердый сыр 200г; кетчуп 5 ст.л.; 1 луковица; растительное масло; смесь прованских трав; соль; перец.

Обжарить лук с фаршем на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить прованские травы. Добавить в фарш кетчуп. Потушить еще пару минут.

Выложить форму пергаментом для выпечки (без бумаги потом не получится аккуратно вынуть лазанью из формы). Сыр натереть на мелкой терке. В форму выложить слой крекеров.

Сверху половину фарша.

На фарш выложить третью часть сыра.

Повторить эту последовательность еще раз – крекеры, фарш, сыр. Теперь укладываем последний слой крекеров, а на них высыпаем оставшийся сыр. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

PS Крекеры надо укладывать не в шахматном порядке, а друг над другом, тогда удобнее будет потом разделять лазанью на порции.

210

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +1
Забавно, крекер!!! Что только наш человек не придумает!!
Надюшище 3 Июня 2010
# 0
О, как круто!!!! Обожаю лазанью!
# 0
вкусно)) но я добавила бешамель и зелёный горошек
KonstantinV 15 Ноября 2010
# 0
Ну уж тогда проще из длинных толстых макарон выкладывать слои Все таки вкус у крекеров очень специфический.
# 0
ну на вкус и цвет...)))) а мне оооочень понравилось
ilonka 16 Ноября 2010
# 0
понятно, что по вкусу это не классическая лазанья, просто так это называлось в журнале, из которого рецепт но мне понравился именно вкус крекеров в этом блюде
# 0
я брала крекеры точно такие как вы, написано были бутербродные, а они оказались со вкусом бекона, вкус конечно это не испортило, но получилось солоновато)))
Vikkilove 20 Сентября 2011
# 0
СУПЕР!!!!! + 1 000 000 000, за ИЗОБРЕТАТЕЛЬНОСТЬ
Vikkilove 20 Сентября 2011
# 0
СУПЕР!!!!! + 1 000 000 000, за ИЗОБРЕТАТЕЛЬНОСТЬ
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014