Блины "День-Ночь"

Автор: ilonka 3 Марта 2011
Блины \

Горой блинов похвастаться не могу, делаю много только, когда гости приходят. Не люблю,когда блины остаются и засыхают :) Всегда делаю тесто на большую порцию, готовлю то количество блинов, которое мы съедим и ставлю тесто в холодильник до следующей готовки.

 

Понадобится для блинов: 1.5 стакана муки, около 1.5 стакана молока, ½ стакана кефира, 2 ст.л. какао, 2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, ½ ч.л. соды, 4 ст.л. растительного масла, сливочное масло.

Смешать муку, сахар и соду. Яйца взбить до увеличения объема раза в 2-3.

Добавить к муке яйца, растительное масло, кефир и молоко. Все хорошо перемешать. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао и хорошо перемешать.

Пожарить блины. Каждый готовый блин смазываем сливочным маслом, чтоб не подсыхали. Укладываем белый блин на шоколадный и сворачиваем в трубочку.

Хотела полить готовые блины шоколадом, но не рассчитала с густотой и получилось только наляпать :)

 

297

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Julia88 3 Марта 2011
# 0
Cупер!!!!!!!!
Ira_Kn 3 Марта 2011
# 0
Ой а мне даже в голову как то не приходило добавить в блины какао обязательно попробую
richinna 3 Марта 2011
# 0
мне тоже не приходило)))))))
GaLLina 3 Марта 2011
# 0
Красотища!!!!! Мои аплодисменты!!!!
Ольга FSN 3 Марта 2011
# 0
Красивенькооо
alyssa 3 Марта 2011
# 0
класс!!!!красиво то как
оксаNa 3 Марта 2011
# 0
Успех на контрасте
Натия 3 Марта 2011
# 0
Красотища! И вкусно очень) Тоже когда-то готовила такие блинчики... надо будет еще раз сварганить
Аня_Т 3 Марта 2011
# 0
интересно! попробую!
ilonka 4 Марта 2011
# 0
спасибо за отзывы! блины действительно получились вкусными, да еще и с шоколадным ароматом при жарке
Elma 4 Марта 2011
# 0
Чёрное и белое — азбука стиля. Здорово!
iron_berry 10 Марта 2011
# 0
давно на сайт не заходила и в результате пропустила такой суперский рецепт к Масленице ладно, приурочим его просто к выходным уж больно хорош
Butterfly 19 Марта 2011
# 0
класс!!! я шоколад во все пихаю оченб люблю, а такие блины обязательно сделаю идея просто супер
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014