Крем-суп с шампиньонами

Автор: ska-melok 1 Июня 2015
Крем-суп с шампиньонами
Крем-суп с шампиньонами  по рецепту с пачки творожного сыра. Простое и вкусное  первое блюдо.

Ингредиенты

  • Творожный сыр 200 граммов
  • шампиньоны 200 граммов
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 3 шт.
  • соль
  • перец
Головку репчатого лука нарезаем не очень мелкими полукольцами,чеснок давим ножом и измельчаем,если чеснок хранился долго и начал прорастать,удаляем из него ядро. Обжариваем на среднем огне лук и чеснок,нарезаем шапиньоны и отправляем их тоже в сковородку обжариваться. Тем временем ставим закипать воду. Когда грибы с овощами обжарились,а вода закипела добавляем в неё пачку творожного сыра,перемешиваем и даём сыру раствориться в воде,туда же добавляем грибы,лук и чеснок,доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу. При помощи блендера измельчаем  прямо в кастрюле наши грибы с овощами. Суп готов. Подавать с гренками и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюдо из картофеля видео рецепт видео-рецепт выпечка диетическая курица диетические блюда из курицы диетические рецепты из курицы духовка еда закуска заливной пирог запеченная свинина итальянская кухня как приготовить диетическую курицу как приготовить индюшиное филе как приготовить хек картофель картофельные блюда картофельные котлеты картофельные оладьи с сыром картошка кекс котлеты куриная грудка куриная грудка рецепты куриное филе курица курица в соли курица под солью курица под солью в казане мясо обед овощной салат пирог праздничный салат праздничный стол рафаэлло рецепт рецепты из брокколи рулет из лаваша рулеты из филе индейки салат салат без майонеза салат на праздничный стол салат с копченой курицей салат с корнем сельдерея салат с крабовыми палочками салат с курицей салат с сельдереем и яблоком салат с сыром салат со свеклой салат щетка салаты свекла светлана железняк свинина скумбрия сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт суп пюре тыква ужин хек хек в духовке хек под сыром хек рецепты хек с овощами хек с помидорами цветная капуста цветная капуста целиком

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014