Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!

Автор: sangofood 5 Апреля 2019
Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!
 Картофельная запеканка с мясом это простое, но в тоже время очень вкусное блюдо. Основа, нежнейшее картофельное пюре, с прослойкой из отварного говяжьего мяса обжаренного с луком и морковью . Порадуйте родных очень сытным блюдом. Приятного аппетита!
Как приготовить:

1. Нарезаю лук кубиками.

2. Морковку натираю на крупной терке.

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю сначала лук, потом морковь и довожу до готового состояния.

4. Добавляю к луку и моркови отварное перемолотое мясо, воду, соль, перец черный молотый и масло сливочное. Довожу до готовности.

5. В отварную в соленой воде картошку кладу масло сливочное, два яйца и разминаю до состояния пюре.

6. Форму для запекания смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями. Выкладываю на дно формы половину картофельного пюре. 

7. Сверху картофеля выкладываю мясную начинку. 

8. Сверху фарша выкладываю остальную часть картошки и смазываю сметаной. 

9. Выпекаю запеканку в разогретой духовке до 180 градусов до полного приготовления ( у меня выпекалось в течении 40 мин.) Приятного аппетита!.

 


Ингредиенты

  • Картофель отварной 800 г.
  • Мясо говяжье отварное 300 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Лук (в начинку) 3 шт.
  • Морковь (в начинку) 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г.
  • Сметана 20% 1 ст. л.
  • Вода 8 ст. л.
  • Панировачные сухари 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда закуска закуска из лаваша как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица медовое печенье несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладкое сладости солтова суп торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014