Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!

Автор: sangofood 5 Апреля 2019
Картофельная Запеканка с Мясом. Просто и Вкусно!
 Картофельная запеканка с мясом это простое, но в тоже время очень вкусное блюдо. Основа, нежнейшее картофельное пюре, с прослойкой из отварного говяжьего мяса обжаренного с луком и морковью . Порадуйте родных очень сытным блюдом. Приятного аппетита!
Как приготовить:

1. Нарезаю лук кубиками.

2. Морковку натираю на крупной терке.

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю сначала лук, потом морковь и довожу до готового состояния.

4. Добавляю к луку и моркови отварное перемолотое мясо, воду, соль, перец черный молотый и масло сливочное. Довожу до готовности.

5. В отварную в соленой воде картошку кладу масло сливочное, два яйца и разминаю до состояния пюре.

6. Форму для запекания смазываю растительным маслом и посыпаю панировочными сухарями. Выкладываю на дно формы половину картофельного пюре. 

7. Сверху картофеля выкладываю мясную начинку. 

8. Сверху фарша выкладываю остальную часть картошки и смазываю сметаной. 

9. Выпекаю запеканку в разогретой духовке до 180 градусов до полного приготовления ( у меня выпекалось в течении 40 мин.) Приятного аппетита!.

 


Ингредиенты

  • Картофель отварной 800 г.
  • Мясо говяжье отварное 300 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Лук (в начинку) 3 шт.
  • Морковь (в начинку) 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г.
  • Сметана 20% 1 ст. л.
  • Вода 8 ст. л.
  • Панировачные сухари 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014