Борщ Постный с Фасолью. Борщ Вегетарианский. Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса.

Автор: sangofood 27 Марта 2019
Борщ Постный с Фасолью. Борщ Вегетарианский. Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса.
Кто сказал, если постный то значит не вкусный?. Борщ постный с фасолью по вкусу ничем не уступает борщу с мясом. Получается быстро, вкусно и сытно. Так я всегда готовлю у себя дома. Приятного аппетита!.
Как приготовить:
1. Нарезаю картофель кубиками. Три картофеля нарезаю на три части и закладываю все в кастрюлю с водой вариться.
2. Для заправки нарежу морковь соломкой.
3. Лук нарезаю кубиками.
4. Перец салатный нарезаю кубиками.
5. Нарезаю свеклу соломкой.
6. Шинкую капусту тонкой соломкой.
7. На разогретую сковороду с растительным маслом поочередно закладываю лук, морковь, перец сладкий. Тушу до мягкого состояния и добавляю свеклу.
8. Когда свекла стала мягкой, кладу соль, черный перец молотый по вкусу и добавляю 2 ст. л. томатной пасты. Так же солю по вкусу картофель который вариться в кастрюле.
9. Готовую заправку закладываю в кастрюлю к картошке и добавляю отварную фасоль.
10. Через пару минут после фасоли добавляю капусту, укроп, измельченный чеснок и лавровый лист. Накрываю крышкой и еще варю 10 мин. Борщ готов. Даю настояться 20 мин.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Вода 2 л.
  • Фасоль белая 80 г.
  • Картофель 8 шт.
  • Свекла 280 г.
  • Капуста 450 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Растительное масло 7 ст. л.
  • соль-по вкусу
  • Перец черный- по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень- укроп 3 ст. л.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо гарячий бутерброд горячие бутерброды десерт диета домашний хлеб еда завтрак закуска закуска из лаваша как приготовить салат кекс курица в духовке лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед овощной салат песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка пророщенная гречка рецепты простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат из пророщенной гречки салат на скорую руку салат пп салат с пророщенной гречкой саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп суп с сосисками суп с яйцом сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014