Борщ Постный с Фасолью. Борщ Вегетарианский. Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса.

Автор: sangofood 27 Марта 2019
Борщ Постный с Фасолью. Борщ Вегетарианский. Как Приготовить Вкусный Борщ Без Мяса.
Кто сказал, если постный то значит не вкусный?. Борщ постный с фасолью по вкусу ничем не уступает борщу с мясом. Получается быстро, вкусно и сытно. Так я всегда готовлю у себя дома. Приятного аппетита!.
Как приготовить:
1. Нарезаю картофель кубиками. Три картофеля нарезаю на три части и закладываю все в кастрюлю с водой вариться.
2. Для заправки нарежу морковь соломкой.
3. Лук нарезаю кубиками.
4. Перец салатный нарезаю кубиками.
5. Нарезаю свеклу соломкой.
6. Шинкую капусту тонкой соломкой.
7. На разогретую сковороду с растительным маслом поочередно закладываю лук, морковь, перец сладкий. Тушу до мягкого состояния и добавляю свеклу.
8. Когда свекла стала мягкой, кладу соль, черный перец молотый по вкусу и добавляю 2 ст. л. томатной пасты. Так же солю по вкусу картофель который вариться в кастрюле.
9. Готовую заправку закладываю в кастрюлю к картошке и добавляю отварную фасоль.
10. Через пару минут после фасоли добавляю капусту, укроп, измельченный чеснок и лавровый лист. Накрываю крышкой и еще варю 10 мин. Борщ готов. Даю настояться 20 мин.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Вода 2 л.
  • Фасоль белая 80 г.
  • Картофель 8 шт.
  • Свекла 280 г.
  • Капуста 450 г.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Растительное масло 7 ст. л.
  • соль-по вкусу
  • Перец черный- по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень- укроп 3 ст. л.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014