Зразы мясные

Автор: Катюничка 13 Декабря 2013
Зразы мясные

Зразы — блюдо представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой.

250 г телятины

250 г свинины

200 г куриного филе

200 г грибов

1 луковица

3 яйца

1 ст. ложка муки

растительное масло

соль

перец

   

Свинину и телятину перекрутить, добавить яйцо и соль.

Лук и грибы порезать и обжарить на масле.

Куриное филе обжарить.

Сварить вкрутую 2 яйца, очистить.

Яйца и филе порубить мелко.

Яйца, филе и грибы с луком соединить, посолить, поперчить и перемешать.

Из мясного фарша сформировать лепешки, положить на каждую начинку и закатать.

Зразы обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле.

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 13 Декабря 2013
# 0

вкусняшка!

forum 13 Декабря 2013
# 0

конечно же вкусно.. А вы заметили какую жирную пищу мы едим?)) Не давно была Франция — Италия... даже сравнивать страшно))) 

Катюничка 13 Декабря 2013
# 0

да....но так вкусно

Marsella 21 Декабря 2013
# 0

+5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014