Зразы мясные

Автор: Катюничка 13 Декабря 2013
Зразы мясные

Зразы — блюдо представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой.

250 г телятины

250 г свинины

200 г куриного филе

200 г грибов

1 луковица

3 яйца

1 ст. ложка муки

растительное масло

соль

перец

   

Свинину и телятину перекрутить, добавить яйцо и соль.

Лук и грибы порезать и обжарить на масле.

Куриное филе обжарить.

Сварить вкрутую 2 яйца, очистить.

Яйца и филе порубить мелко.

Яйца, филе и грибы с луком соединить, посолить, поперчить и перемешать.

Из мясного фарша сформировать лепешки, положить на каждую начинку и закатать.

Зразы обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле.

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 13 Декабря 2013
# 0

вкусняшка!

forum 13 Декабря 2013
# 0

конечно же вкусно.. А вы заметили какую жирную пищу мы едим?)) Не давно была Франция — Италия... даже сравнивать страшно))) 

Катюничка 13 Декабря 2013
# 0

да....но так вкусно

Marsella 21 Декабря 2013
# 0

+5

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны бешпармак блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка вяленые помидоры вяленые помидоры в домашних условиях грибы грузинская кухня десерт диета еда завтрак заготовки на зиму запеканка из икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер мангал морковь мультиварка мясо настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пиріг полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра сосиска в тесте соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шріматі яблочный пирог яблука яблучний пиріг індійський яблучний пиріг
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014