Зразы из рыбы

Автор: julinka 10 Декабря 2013
Зразы из рыбы

украинская кухня

филе рыбное-400 г
яйцо-2 шт
молоко-50 мл
лук-1 шт
соль морская- по вкусу
сухари для панировки
яйцо смешать с молоком, посолить, взбить вилочкой

добавить нарезанную зелень в яйцо
Лук нарезать  и обжарить его на сковороде, залить яйцом

довести до готовности

филе перемолоть, посолить, поперчить, сформировать рыбную лепешку, на нее положить кусочек омлета

накрыть рыбной лепешкой, сформировать "зразы", обвалять в сухарях
обжарить на сковороде

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 10 Декабря 2013
# 0

Юль, а приготовь настоящее украинское блюдо — Борщ. М? 

julinka 11 Декабря 2013
# 0

в планах есть , борщ с черносливом, если успею, то приготовлю

Marsella 10 Декабря 2013
# 0

Зразики понравились по способу притготовления. +5.

julinka 11 Декабря 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014