Солоні палички зі шкварками

Автор: Меланка 16 Декабря 2013
Солоні палички зі шкварками

Гортаючи мамину записну книжечку з забутими кулінарними рецептами, мене зацікавили солоні палички зі шкварками. Вирішила обов"язково їх спробувати, тим більше, що шкварочки у мене залишилися після того, як топила смалець для приготування цибуляних коржиків з маком. Як виявилося, палички виходять дуже крихкі та смачні. Чудовий варіант до пива! 

Так у мене топилися шкварочки.

 Для приготування паличок 2 склянки перемелених шкварочок перетираємо з 3,5 склянками борошна, додаємо щіпку солі та 2 ч.л. цукру. 2 яйця збиваємо з 200 г сметани та з"єднуємо цю масу з борошном та шкварками.

Замішуємо тісто. Я взяла половину інгрідієнтів, то ж тіста має бути удвічі більше.

 Тісто необхідно розкатати досить тонко, посипати крупною сіллю, долонями трішки вдавити її у тісто та порізати у вигляді паличок (можна фігурно).

  Випікати у добре розігрітій  духовці на протязі до готовності. Це десь 15-20 хвилин.  

 

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
tanja210183 16 Декабря 2013
# 0

мы шкварки и так с пивком употребляем, а теперь побалую мужа еще и такой вкусняшкой. +5

richinna 16 Декабря 2013
# 0

Так, в маминих та бабусиних зошитах з рецептами можна багато чого знайти смачного

Marsella 16 Декабря 2013
# 0

+5!

Zmeychka 16 Декабря 2013
# 0

Из самого простого набора продуктов и такая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

forum 17 Декабря 2013
# 0

Попробую... спасибо за рецепт!

Marina-Kalinina 18 Декабря 2013
# 0

Надо пробовать!

Меланка 18 Декабря 2013
# 0

Всем на здоровье!!! Пробуйте с удовольствием

gj156 20 Декабря 2013
# 0

Очень вкусное печенье!!!

Меланка 23 Декабря 2013
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014