Рыбка с зажарочкой

Автор: julinka 9 Декабря 2013
Рыбка с зажарочкой

Украинская кухня. Карп с зажаркой.

карп-1шт
лук- 1шт
морковь-1 шт
томатная паста- 1ст.л.
мука
соль морская -ТМ «Salute di Mare»
Карп почистить, нарезать на порционные куочки, посолить

запанировать в муке

обжарить на растительном масле

приготовить зажарку из лука и моркови с добавлением специй

добавить томат и не много водички

на рыбу положить зажарку и подавать к столу

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Декабря 2013
# 0

могла бы использовать и пакетик для панировки

julinka 9 Декабря 2013
# 0

твоим ноу-хау пользуюсь при жарке кабачков их всегда много

richinna 9 Декабря 2013
# 0

наверное и меня вспоминаешь

julinka 9 Декабря 2013
# 0

конечно вспоминаю, еще и твой способ всем рекомендую

richinna 9 Декабря 2013
# 0

значит не зря жизнь проживаю

julinka 10 Декабря 2013
# 0

Marsella 10 Декабря 2013
# 0

Юль, ощущение, что на фото поверх карпа еще красная рыбка лежит — а это оказывается зажарка Я бы эту зажарку, да внутрь карпа целиком да на решеточку.. ну или в духовку. Карп — очень вкусный, даже сам по себе. 

julinka 10 Декабря 2013
# 0

так быстрее

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печень печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творог творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014