Рыбка с зажарочкой

Автор: julinka 9 Декабря 2013
Рыбка с зажарочкой

Украинская кухня. Карп с зажаркой.

карп-1шт
лук- 1шт
морковь-1 шт
томатная паста- 1ст.л.
мука
соль морская -ТМ «Salute di Mare»
Карп почистить, нарезать на порционные куочки, посолить

запанировать в муке

обжарить на растительном масле

приготовить зажарку из лука и моркови с добавлением специй

добавить томат и не много водички

на рыбу положить зажарку и подавать к столу

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Декабря 2013
# 0

могла бы использовать и пакетик для панировки

julinka 9 Декабря 2013
# 0

твоим ноу-хау пользуюсь при жарке кабачков их всегда много

richinna 9 Декабря 2013
# 0

наверное и меня вспоминаешь

julinka 9 Декабря 2013
# 0

конечно вспоминаю, еще и твой способ всем рекомендую

richinna 9 Декабря 2013
# 0

значит не зря жизнь проживаю

julinka 10 Декабря 2013
# 0

Marsella 10 Декабря 2013
# 0

Юль, ощущение, что на фото поверх карпа еще красная рыбка лежит — а это оказывается зажарка Я бы эту зажарку, да внутрь карпа целиком да на решеточку.. ну или в духовку. Карп — очень вкусный, даже сам по себе. 

julinka 10 Декабря 2013
# 0

так быстрее

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014