Рыбка с зажарочкой

Автор: julinka 9 Декабря 2013
Рыбка с зажарочкой

Украинская кухня. Карп с зажаркой.

карп-1шт
лук- 1шт
морковь-1 шт
томатная паста- 1ст.л.
мука
соль морская -ТМ «Salute di Mare»
Карп почистить, нарезать на порционные куочки, посолить

запанировать в муке

обжарить на растительном масле

приготовить зажарку из лука и моркови с добавлением специй

добавить томат и не много водички

на рыбу положить зажарку и подавать к столу

35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 9 Декабря 2013
# 0

могла бы использовать и пакетик для панировки

julinka 9 Декабря 2013
# 0

твоим ноу-хау пользуюсь при жарке кабачков их всегда много

richinna 9 Декабря 2013
# 0

наверное и меня вспоминаешь

julinka 9 Декабря 2013
# 0

конечно вспоминаю, еще и твой способ всем рекомендую

richinna 9 Декабря 2013
# 0

значит не зря жизнь проживаю

julinka 10 Декабря 2013
# 0

Marsella 10 Декабря 2013
# 0

Юль, ощущение, что на фото поверх карпа еще красная рыбка лежит — а это оказывается зажарка Я бы эту зажарку, да внутрь карпа целиком да на решеточку.. ну или в духовку. Карп — очень вкусный, даже сам по себе. 

julinka 10 Декабря 2013
# 0

так быстрее

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощи в казане овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014