Салат «Влюбленный Бунито»

Автор: Oksana71 1 Февраля 2011
Салат «Влюбленный Бунито»

Необычный и пикантный салатик покорит влюбленные сердца!

Ингредиенты


Язык отварной— 200 г
Морковь «по-корейски» — 150 г
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу


Приготовление

Отвариваем язык и яйца, морковь готовим «по-корейски».


Язык нарезаем соломкой, сыр трем на крупную терку, а и яичный белок и желток по отдельности  трем на мелкой терке.

Ингредиенты выкладываем на блюдо: сначала язык, который смазываем майонезом





Затем слой моркови «по-корейски» — также смазываем майонезом



 Затем сыр, который тоже покрываем майонезом


Сверху салат посыпаем яичным белком


Затем вырезаем из картона 2 сердечка, прикладываем к поверхности салата, а сам салат вокруг этих сердечек посыпаем тертым желтком


Далее сердечки убираем и выкладываем красными ягодками по контуру белых сердечек.



Зажигаем свечи, наливаем ароматное вино и наслаждаемся романтическим ужином!

79

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 1 Февраля 2011
# 0
У кого-то праздник уже полнным ходом: со свечами, вином и вкусным красивым салатом
Розовая Вата (MamaMarket) 2 Февраля 2011
# 0
смотрю язык популярный стал, надо и себе приготовить, подскажите деревне, как правильно варить язык?
richinna 2 Февраля 2011
# 0
Что его варить,положил в воду и варишь))))))))) Ножом попробуйте готовность, тут главное с него горячего шкуру содрать, я делаю это под холодной водой
Розовая Вата (MamaMarket) 2 Февраля 2011
# 0
ОГО, я когда то отдирала шкуру с кальмара, это был мой первый и поледний кальмар
richinna 2 Февраля 2011
# 0
кальмар отдыхает
richinna 2 Февраля 2011
# 0
это легко,просто в руки жарко зато какой деликатес
Ксюша 2 Февраля 2011
# 0
я очень люблю язык и даже приятные воспоминания из садика остались перед варкой я его немного скаблю, потом варю до готовности, бывает и часа 2, запасайся терпением , и если не холодный, то шкуру с готового снять легко
Ксюша 2 Февраля 2011
# 0
теперь у меня уже салаты в очередь выстраиваются на готовку, и голова свободно от мыслей, что приготовить рецепт принят на конкурс
Svetywylka 2 Февраля 2011
# 0
обожаю этот салат!
Svetywylka 2 Февраля 2011
# 0
ой плохо читала что язык используеться я обожаю этот салат, но в основе отварное куриное филе, кубиками, поперченное и посоленное
Ольга FSN 2 Февраля 2011
# 0
хорошее сочетание, а оформление
Oksana71 2 Февраля 2011
# 0
спасибо за отзывы!язык беру молоденький,хорошенько мою,кладу в кипящую воду, варю минут пять, потом эту воду сливаю, опять кладу язык в кипящую чистую воду, добавляю корень петрушки, луковицу в шелухе, убавляю огонь и варю часик, потом добавляю соль, перец горошек, морковь, еще варю где-то минут 40, потом бросаю листик лаврушечки.общее время варки часа два.перекладваю в холодную воду на пару минут, снимаю шкурку.вот и все
iron_berry 2 Февраля 2011
# 0
класс, салатец что надо отдельное спасибо за способ варки языка
Аня_Т 2 Февраля 2011
# 0
супер!!!попробуем)
Oksana71 2 Февраля 2011
# 0
Svetywylka , да, часто салат "Бунито" готовят с отварным куриным филе,но я нашла и вариацию с языком, получился "Влюбленный Бунито"))))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014