Кекс с вишней

Автор: Надюшище 27 Января 2011
Кекс с вишней

Сладкий, нежный, с аппетитной вишневой начинкой кекс  — на десерт после романтического ужина )

Для кекса:

* Яйца — 4 шт.
* Сахар — 1 такан
* Мука — 1 стакан
* Вишня — 200 г
* Сливочное масло для смазывания
* Готовая шоколадная глазурь
* Кокосовая стружка для посыпки

Приготовим вишни для кекса: если замороженные — размораживаем, если с косточками — удаляем.

Взбиваем яйца в пену, постепенно, тонкой струйкой добавляем сахар.

Просеиваем муку,

и аккуратно добавляем ее к яйцам.

Методом складывания смешиваем.

Теперь нужно смазать сливочным маслом форму 

и посыпать мукой.

Заливаем половину теста в форму, кладем вишню и заливаем оставшимся тестом. Запекаем в духовке при температуре 190-180 градусов. У меня ушло на это минут 25.

Готовый, чуть остывший кекс, вынимаем из формы. Он сам отскакивает от стенок, благодаря смазыванию))

Замешиваем шоколадную глазурь. Я воспользовалась покупной из пакетика.

И посыпаем кокосовой стружкой в качестве украшения.

Вот и все.   ♥  Приятного романтического ужина! 

87

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 27 Января 2011
# 0
я бы для такого десерта и от ужина отказалась
Надюшище 27 Января 2011
# 0
Аня_Т 28 Января 2011
# +1
и я !!!! Как я обожаю вишни!
richinna 28 Января 2011
# 0
Надюшище 28 Января 2011
# 0
Ольга FSN 28 Января 2011
# 0
ммм...
Надюшище 16 Февраля 2011
# 0
Ксюша 1 Февраля 2011
# +2
а я мороженую вишню, не размораживаю, просто промываю под струей холодной воды и в дело! кекс мой вкус рецепт принят на конкурс
Надюшище 16 Февраля 2011
# 0
У меня просто своя домашняя вишня и с косточками Не хотелось бы на зуб словить
Lolina 6 Мая 2011
# 0
Кекс получился очень вкусным,а главное,что рецепт очень прост и кекс быстро готовится(вишни,по совету Ксюши,я тоже не размораживала),муж и дочка довольны и я чувствую себя "суперхозяйкой"!!!Спасибо вам за эту "находку"!
Кармен2312 18 Июня 2012
# 0

спасибо за рецептик !

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с яблоками грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014