Кабачки с кетчупом "Чили "

Автор: Innochka 18 Июля 2014
Кабачки с кетчупом \

Маринованные кабачки с кетчупом "Чили" будут незаменимым блюдом на Вашем зимнем столе.

  • вода - 7 стаканов
  • уксус - 1 стакан
  • соль - 2 ст.л
  • сахар - 1 стакан
  • кетчуп " чили" - 7-8 ст.л
  • кабачки
  • гвоздика
  • чёрный и душистый перец горошком
  • зонтики укропа.
  • Кабачки помыть и нарезать кольцами шириной 0,5-1 см.На дно банки положить по 1 шт. гвоздики и душистого перца, 2-3 шт. черного перца, зонтик укропа,а сверху выложить нарезанные кабачки

    и залить доверху маринадом.

    Для приготовления маринада: воду нагреть до кипения ,добавить соль,сахар,подождать пока они растворятся,а затем влить уксус и кетчуп "Чили".Всё тщательно перемешать.

    Стерилизовать 10-15 минут.
    Затем банки закатать,перевернуть и тепло укутать до полного остывания. Вкусные хрустящие кабачки с кетчупом "Чили" готовы.Приятного аппетита!




40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Июля 2014
# 0

Я готовила огурцы по такому рецепту, но у меня остался маринад и я тоже закатала баночку кабачков.

Marsella 20 Июля 2014
# 0

Поставила 3 за кетчуп.   Почему не свежие помидорки  и свежий чили? Если это все не растет на огороде, Инночка, может использовать просто сухую паприку? Мне не понравился вид бледно-красноватый. 

Rina 2 Августа 2014
# 0

Спасибо Вам за рецепт)

А то я салатик с кабачками закрыла, варенье из них же сварила и думаю, что дальше делать)

Innochka 2 Августа 2014
# 0

Пожалуйста)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из творога быстрые салаты великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель картофель в соевом соусе каша гречневая кекс конкурс красивые и необычные пасхальные яйца краффин кулич пасхальный куличи курица лаваш масло гхі маш морепродукты мраморные яйца на пасху мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи панеттоне паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич самый вкусный первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування простые салаты рецепт з фото рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день салаты с грибами свекла скумбрия слоеное тесто суп сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль чиа яблочные панкейки яйца на пасху в рисе яйца-крашенки італійський пасхальний кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014