Тыквенно-апельсиновый чизкейк

Автор: Violet 18 Мая 2018
Тыквенно-апельсиновый чизкейк
Этот рецепт чизкейка считаю самым лучшим! Приготовленный десерт сметается в считанные минуты.

Ингредиенты (для формы диаметром 26 см)

  • песочное печенье 300 г.
  • сливочное масло 80 г.
  • творог 1 кг.
  • яйца 5 шт.
  • сахар 250 г.
  • мука 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 пакет
  • тыква 200 г.
  • апельсин 1 шт.
  • крахмал 1 ст. л.

Песочное печенье измельчить с помощью терки, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

В разъемную форму выложить пергамент, высыпать крошку, сформировать основу для чизкейка с высокими бортами.

С помощью блендера смешать творог, 200 г сахара, ванильный сахар, яйца, муку.

Творожную массу вылить в форму. Запекать в духовке при 170 градусах 1 час.

В кастрюлю положить кубиком нарезанную тыкву, цедру апельсина, сок апельсина, 50 мл воды, 50 г сахара. Варить 20 минут.

Добавить крахмал. Массу измельчить в пюре с помощью блендера. 

Варить 3 минуты до загустения.

Готовый, немного остывший чизкейк покрыть апельсиново-тыквенной массой и отправить в холодильник не менее, чем на 6 часов.

Приятного аппетита!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Мая 2018
# 0

Такий яскравий і веселий 

Violet 20 Мая 2018
# +1

Дякую

Violet 20 Мая 2018
# +1

Чуть позже выложу еще один чизкейк-  С созонными фруктами 

konfairy 19 Мая 2018
# +1

Очень красиво! И срез такой белый и ровный! Надо пробовать!

Violet 20 Мая 2018
# +1

Женя, обязательно попробуй  Очень вкусно  

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блины из ряженки блины на ряженке блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат вертута вертута рецепт вертута с капустой вертута с капустой как приготовить видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт еда завтрак закуска запеканка здоровая еда зеленый борщ с яйцами ззеленый борщ с рисом из куриной грудки из филе к чаю кабачки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски перец болгарский песочное печенье печенье печенье с маком пирог подлива праздничный салат рецепт салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпечка соус для шаурми суп сыр тарт с малиной творожная запеканка торт торт к чаю ужин улитки рецепт улитки с начинкой шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014