Блинный торт с грибами

Автор: Violet 19 Февраля 2018
Блинный торт с грибами
Блюдо хорошо в период Масляной и Великого поста.

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • кабачки тертые 2 стакан(-a, -ов)
  • растительное масло 4 ст. л.
  • мука примерно 2 стакан(-a, -ов)
  • грибы 400 г.
  • сливки 300 мл.
  • лук 3 шт.
Для теста смешать кабачки, яйца, соль, сахар, растительное масло, муку.
Пожарить блины на блинной сковороде.
Приготовить начинку, для чего на растительном масле обжарить грибы,
добавить мелко нарезанный лук,
затем - сыр и сливки. Готовить до полного расплавления сыра.
Сформировать торт, чередуя блины и начинку.
Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 20 Февраля 2018
# +1

Отличная идея заморозить кабачки сразу в тертом виде! А то прошлогодние мы так и не доели, морозила кусками, при разморозке не то, не се и уже не натрешь ))! Разве что в блендер, но до этого не додумалась ))

Violet 20 Февраля 2018
# +1

В сезон забиваю кабачками полморозилки в разном виде — тертые, кольцами и слайсами. За зиму все съедается.

Ксюша 20 Февраля 2018
# 0

Тортик великолепный! Должен быть мега-сытным 

Violet 20 Февраля 2018
# 0

Очень сытный! И вкусный! Делаю еще вариацию с крабовыми палочками вместо грибов.

Zmeychka 1 Марта 2018
# 0

Очень аппетитно! Тоже кабачков пол морозилки с лета забиваю

Violet 1 Марта 2018
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014