"Золотые яблочки"

Автор: richinna 26 Января 2014
\

Печеные яблоки - полезный, вкусный, красивый десерт с начинкой из кус-куса и конфитюра из лепестков роз. Кус-кус можно заменить манной крупой или вареным рисом. А также выбрать варенье на Ваш вкус.
Пекла три яблока, всем по- одному... в итоге я попробовала половину яблочка, папе нашему не досталось вообще, два с половиной съела дочь! Завтра придется папе напечь))))

Аромат при выпечке просто сногсшибательный!!! 

Яблоки -3 шт.
Тесто слоеное- 200 г
Кус-кус "Жменька"- 1,5 ст.л.
Конфитюр из роз- 2 ч.л.
Сок ломона - 1ст.л.
сахар с корицей- 3ст.л.
яйцо для смазки.

Кус-кус смешать с вареньем.


Тесто раскатать и порезать на полоски 1,5 см.
Яблоки очистить, удалить сердцевину,смазать соком лимона, оставить корешок.
Обкатать яблоки в сахаре с корицей.
Полосками теста обвить внахлест по-кругу яблоко, прикрыв полностью одну верхушку, перевернуть.
Начинить кус-кусом с конфитюром и залепить тестом.
Перевернуть обратно.
Чтоб тесто лучше держалось, можно слегка увлажнить водой.



Вырезать из теста листочки, наложить на яблоко и вставить корешок от яблока.
Смазать взбитым яйцом.

Выпекать 20 минут при температуре 180 град. чтоб тесто зарумянилось.

Яблоко в средине успевает испечься,но не разлазится и не теряет форму. Кус-кус готовится при помощи варенья и сока с яблок, перед этим не обязательно его запаривать.,так же уверена можно приготовить с манкой, а рис все таки отварить.

Приятного аппетита!

145

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Snake537 26 Января 2014
# +1

Какая красота!

richinna 26 Января 2014
# 0

Спасибо!

lakshmi 26 Января 2014
# 0

Инна,красивущие у тебя яблочки получились!

richinna 26 Января 2014
# 0

Спасибо большое!

Ксюша 26 Января 2014
# 0

просто волшебно 
а что за тесто ?

richinna 27 Января 2014
# 0

готовое слоеное

forum 27 Января 2014
# 0

абалдеть можно 

forum 27 Января 2014
# 0

Разрешите отработать яблочки в конкурсе, Инночка?)) Надеюсь хоть что то из твоих рецептов у меня получится..

richinna 27 Января 2014
# 0

разрешаю

Меланка 27 Января 2014
# 0

Красивые такие, наливные! 

richinna 27 Января 2014
# 0

Спасибо,Меланка!

julinka 27 Января 2014
# 0

Инна, круто!

richinna 27 Января 2014
# 0

Спасибо,Юль! Очень вкусно получилось, а главное очень просто и быстро в приготовлении.

Bizeshka 27 Января 2014
# 0

Красота!!! Точно золотые

richinna 27 Января 2014
# 0

Благодарю!

Marsella 28 Января 2014
# 0

Супер!

richinna 2 Февраля 2014
# +1

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Инна, ты прям волшебница! Превращаешь обычное в очень необычное! 

richinna 2 Февраля 2014
# +1

Спасибо,Оля!

Люсьен 30 Января 2014
# 0

Такие красивые яблочки!!! Вот только жаль, что нет хоть одного в разрезе...

richinna 2 Февраля 2014
# +1

в разрезе, есть описание 

Zmeychka 2 Февраля 2014
# +1

Кудесница!!! Утащила в КК даже без разговоров!

richinna 2 Февраля 2014
# +1

Спасибо,дорогая! Очень вкусные яблочки

forum 2 Февраля 2014
# +3

Инночка! От всей души!!!

richinna 3 Февраля 2014
# +1

Спасибо,дорогой!

julinka 26 Февраля 2014
# +4

Иннусик, вот мое яблочко, начинка другая

richinna 27 Февраля 2014
# +1

Спасибо большое, Юль! Так романтично
Начинка может быть любая, а тестом ты не внахлест обвивала?

julinka 27 Февраля 2014
# +1

не множко скосила, поэтому щели имеются, и яйца в холодильнике не было, идея очень понравилась!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014