Гноцци (ньокки)

Автор: Snake537 15 Января 2014
Гноцци (ньокки)

За таким хитроумным названием скрывается всем извесное блюдо клецки, но не просто клецки, а клецки по-римски :)

Ингредиенты:

  • Молоко - 0,5л.
  • Манка - 1 стакан.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сыр твердый - 50-70 г.
  • Специи - по желанию.

Из манки и молока сварить густую манную кашу

Добавить яйца, соль и перемешать до однородного состояния.

Из немного остывшей массы сформировать лепешки, которые выложить на противень.

Сверху посыпать тертым сыром и отправить в горячую духовку на минут 5-7, чтобы расплавился сыр.

Подавать с томатным соусом (в моем случае это домашний кетчуп).

Приятного аппетита!

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 16 Января 2014
# 0

Я взяла в КК, попробую точно произнести это название, к приходу гостей Спасибо!

Snake537 16 Января 2014
# 0

На здоровье! Да, надо поупражняться в произношении

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусный вкусный рецепт баклажан выпечка выпечка сладкая десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка из баклажанов из персиков из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачок компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш маринованные овощи моцарела моцарелла овощи на зиму оладушки оладьи перец перец болгарский перец фаршированный персики песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пироги пицца помидоры рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка сладкий перец слоеное тесто сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014