Желейные розочки

Автор: GaLLina 27 Февраля 2011
Желейные розочки

Это и не совсем рецепт, просто хочется поделиться способом формирования красивых фигурок из желе)))))

Главное здесь- это формочки))))

У меня были такие:

Делаем желе по рецепту, написанном на пакетике — залить содержимое 400 мл кипятка, размешать. Далее разливаем желе по формочкам))) Прошу прощения, что нет фото этого момента, я просто фотографировала уже после результата(

Ну вы представьте, что там есть желе: =)

Ставим в холодное место (холодильник, балкон). Часика через 2 достаём)) Чтобы красивенько извлечь, по несколько штук (мы по 2) опускаем формочки в почти кипящую воду секунд на 5. Затем аккуратно переворачиваем на тарелочку)

Такими розочками можно украсить любой торт или просто подать гостям))) Особенно красиво играет цвет — при освещении он словно мраморный))))))

Формочки не обязательно силиконовые, по такой же технологии мы замечательно вытряхнули желе из металлической формы-сердца)

Надеюсь, мой "рецепт" кому-то будет полезным! =)))

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 27 Февраля 2011
# 0
Я тоже приметила себе такие формочки-розочки Даже придумала, что сделаю двухцветные розочки: сначала разолью и слегка зажелирую розовый желейный слой, а потом добавлю белый сметанный. А потом уже эту красоту после застывания перенесу на основу из бисквита, смазанную каким-нибудь вареньем. Жаль, мне больше не поподаются маленькие формочки, но я не терею надежды приобрести их Ваши розочки выглядят изумительно!
richinna 27 Февраля 2011
# 0
а у меня уже есть такие формочки!!! только если честно, мне они не очень... для желе — да+, а для кексов — нет верх при выпечке поднимается и они не "стоят" ровно
оксаNa 27 Февраля 2011
# 0
попробуй приготовить в них то, что подниматься не будет -творожную запеканку, например, Думаю, симпатично должно получиться
richinna 27 Февраля 2011
# 0
я еще это готовила в них http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/ovsyanaya-sladost-2618.html
оксаNa 28 Февраля 2011
# 0
сорри, я их там сразу и не узрела
Ольга FSN 27 Февраля 2011
# 0
очень красивенькие
GaLLina 28 Февраля 2011
# 0
Спасибо, девчёнки))))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепты салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014