Яблочная запеканка с ягодами

Автор: Надюшище 9 Июня 2009
Яблочная запеканка с ягодами

легкий, вкусный яблочный десерт.

  • Яблоки — 1 кг
  • Ягоды(любые) — 0,5 кг
  • Лимон — 0,5 шт
  • Молоко — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 80-100 г
  • Яйца — 4 шт
  • Изюм — 1 горст.
  • Сливочное масло (для смазывания формы)
  • Корица (щепотка)
  • Мускатный орех (молотый)

Яблоки очищаем от кожицы, режем на четыре части, а потом на тонкие ломтики. Взбрызгиваем лимонным соком и засыпаем сахаром. Ставим на 10 минут в холод.

моем ягоды. У меня были черешни.

Отделяем желтки от белков.

вынимаем из черешен косточки.

Желтки растираем с сахаром.

а белки взбиваем в миксере до крутой пены. И постепенно добавляем желтки с сахаром. Перемешиваем.

Добавляем корицу

мускатный орех

молоко и муку. Все хорошо перемешиваем.

смазываем маслом форму для запекания и выкладываем яблоки. Вот так.

бросаем ягоды

изюм

и заливаем яблоки яичной смесью. Выпекаем в духовке около минут 20-25.


Смачного!

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 9 Июня 2009
# 0
Выглядит аппетитно!
Надюшище 9 Июня 2009
# 0
а вкусно не меньше
Ольга FSN 10 Июня 2009
# 0
Вкусняшка
лунная герцогиня 27 Октября 2009
# 0
ням ням ням
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена без лектинов блины блюда из кабачков блюдо из курицы быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт выпечка гороховый суп гюльчехра видео рецепт десерт домашние котлеты еда завтрак заготовки на зиму закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить как приготовить сочные котлеты кекс кето клубника консервация котлеты котлеты с курицей и крабовыми палочками красная смородина кулинария куриное мясо курица легкий рецепт лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде летний торт мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски перец болгарский печенье пирог праздничный салат рецепт рецепт котлет салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат на скорую руку сладкая выпеска сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт без выпечки торт к чаю ужин хашлама шоколадно- кокосовый торт խաշլամա
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014