Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Автор: SvetlanaAnikanova 18 Февраля 2020
Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)
Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.

Ингредиенты

  • Мука просеянная 450 г.
  • молоко теплое 120 мл
  • сухие дрожжи 1 ст. л.
  • сахар 4 ст. л.
  • масло сливочное 200 г.
  • соль 0,5 ч.л.
  • Начинка:
  • лимоны 3 шт.
  • сахар 1,5 стакан(-a, -ов)( емк.250 мл)
  • манка 1 ст. л.
  • 1.Готовим опару: в теплое молоко добавляем 4 ст. л. сахара и дрожжи, перемешиваем и отставляем.
  • 2.Размягченное масло нарезаем кубиком и добавляем его в предварительно просеянную муку, добавляем соль и перетираем в крошку.
  • 3.Добавляем в мучную крошку опару и замешиваем тесто.
  • 4.Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
  • 5.Готовим начинку: Лимоны помещаем в кипяток на 10 минут.
  • 6.Лимоны нарезаем на кусочки, извлекаем косточки и измельчаем в мясорубке
    • 7.Добавляем к лимонам сахар и манку, перемешиваем.
    • 8.Остывшее тесто делим на 3 части.
    • 9.Раскатываем каждую часть теста на пергаменте. Выравниваем края, чтобы получился прямоугольник. Первый слой на пергаменте перекладываем на лист для выпечки и выкладываем на него половину начинки.
    • 10.Таким же образом раскатываем второй корж. Выкладываем сверху на первый корж и снимаем пергамент.
    • 11.На второй корж выкладываем оставшуюся начинку.
    • 12.Третий корж раскатываем как второй и выкладываем сверху. Защипываем края.
    • 13.Верх лимонника протыкаем вилочкой.
    • 14.Отправляем в разогретую духовку на 170 градусов примерно на 35-40 минут.
    • 15.После выпекания, обрезаем края, разрезаем лимонник на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.

    Всем вкусного чаепития с кусочком самого ароматного лимонника)


20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

Mila18 19 Февраля 2020
# 0

Может кто нибудь поможет, не могу добавить видео рецепт — вставляю ссылку видео , нажимаю добавить, а внизу красным опять пишет добавить видео и так несколько раз. Пишу в службу поддержки , но письмо не отправляется, пишет непонятную ошибку. Буду благодарна за ответ.

123 13 Марта 2020
# 0

Добрий день, дякую за рецепт, настільки простого, смачного і дешевого пирога я ще пробувала. Відколи побачила рецепт печу через день з різними начинками, лимон+апельсин, і сир з лимоном і яблука, і яблука + варення  завжди смачно. Тісто дуже приємне в роботі і смачне. Буду чекати ще ціківі рецепти від вас.

SvetlanaAnikanova 13 Марта 2020
# 0

Дякую.Приємно, що рецепт сподобався, готуйте з задоволенням.Щодо інших цікавих рецептів, то вони будуть.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014