Вареники с черникой

Автор: Marie Zhak 19 Июля 2011
Вареники с черникой

Чернику собирал мой дедушка и это первые вареники в моем исполнении!

 

Для приготовления черничных вареников понадобится:

Тесто:

Мука — 2-2.5 стакана
Кефир 0,5-1 стакан
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1. ч.л. без верха

Начинка:

Черника и сахар

 

Замесить тесто, тоненько раскатать, вырезать стаканом кружочки, в центр каждого положить ягоды черники и 1 ч.л. сахара, сформировать вареники (думаю все знают как это делается). Закипятить в кастрюле воду и бросить вареники в кипящую воду, а после того как поднимутся , варить еще пару минут и осторожно достать. Подавать со сметаной.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 19 Июля 2011
# +1
Похожие делал, но использовал купленную в магазине замороженную смесь — лесные ягоды.
Vikusia 19 Июля 2011
# +1
как для первого раза, варенички Ваши очень окуратненькие Молодец
Саша 19 Июля 2011
# +1
А я как-то вишню провтыкал. На рынке уже нету и в этом году так и не приготовил вареники с свежих ягод
Elma 19 Июля 2011
# +1
Ничего себе — первые! Мастерски исполнено!
оксаNa 19 Июля 2011
# +1
обожаю фруктово-ягодные вареники Мари, твои чудо как хороши
Marie Zhak 22 Июля 2011
# 0
Благодарю
Зубастик 10 Октября 2011
# 0
красота какая и вкусно наверное было!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014