Вареники с черникой

Автор: Marie Zhak 19 Июля 2011
Вареники с черникой

Чернику собирал мой дедушка и это первые вареники в моем исполнении!

 

Для приготовления черничных вареников понадобится:

Тесто:

Мука — 2-2.5 стакана
Кефир 0,5-1 стакан
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1. ч.л. без верха

Начинка:

Черника и сахар

 

Замесить тесто, тоненько раскатать, вырезать стаканом кружочки, в центр каждого положить ягоды черники и 1 ч.л. сахара, сформировать вареники (думаю все знают как это делается). Закипятить в кастрюле воду и бросить вареники в кипящую воду, а после того как поднимутся , варить еще пару минут и осторожно достать. Подавать со сметаной.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 19 Июля 2011
# +1
Похожие делал, но использовал купленную в магазине замороженную смесь — лесные ягоды.
Vikusia 19 Июля 2011
# +1
как для первого раза, варенички Ваши очень окуратненькие Молодец
Саша 19 Июля 2011
# +1
А я как-то вишню провтыкал. На рынке уже нету и в этом году так и не приготовил вареники с свежих ягод
Elma 19 Июля 2011
# +1
Ничего себе — первые! Мастерски исполнено!
оксаNa 19 Июля 2011
# +1
обожаю фруктово-ягодные вареники Мари, твои чудо как хороши
Marie Zhak 22 Июля 2011
# 0
Благодарю
Зубастик 10 Октября 2011
# 0
красота какая и вкусно наверное было!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014