Вареники с черникой

Автор: Marie Zhak 19 Июля 2011
Вареники с черникой

Чернику собирал мой дедушка и это первые вареники в моем исполнении!

 

Для приготовления черничных вареников понадобится:

Тесто:

Мука — 2-2.5 стакана
Кефир 0,5-1 стакан
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1. ч.л. без верха

Начинка:

Черника и сахар

 

Замесить тесто, тоненько раскатать, вырезать стаканом кружочки, в центр каждого положить ягоды черники и 1 ч.л. сахара, сформировать вареники (думаю все знают как это делается). Закипятить в кастрюле воду и бросить вареники в кипящую воду, а после того как поднимутся , варить еще пару минут и осторожно достать. Подавать со сметаной.

135

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 19 Июля 2011
# +1
Похожие делал, но использовал купленную в магазине замороженную смесь — лесные ягоды.
Vikusia 19 Июля 2011
# +1
как для первого раза, варенички Ваши очень окуратненькие Молодец
Саша 19 Июля 2011
# +1
А я как-то вишню провтыкал. На рынке уже нету и в этом году так и не приготовил вареники с свежих ягод
Elma 19 Июля 2011
# +1
Ничего себе — первые! Мастерски исполнено!
оксаNa 19 Июля 2011
# +1
обожаю фруктово-ягодные вареники Мари, твои чудо как хороши
Marie Zhak 22 Июля 2011
# 0
Благодарю
Зубастик 10 Октября 2011
# 0
красота какая и вкусно наверное было!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блинныйторт блины быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт второе блюдо выпечка десерт дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто кето котлеты кофейныйкрем кофейныйторт кремкапучино кулинария курица лаваш с начинкой манник мокрый манник обед пампушки пампушки к борщу пампушки с чесноком песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус сыр сырники в домашних условиях сырники вкусная минутка сырники готовим вместе сырники готовим дома сырники готовить сырники на манке торт торткапучино ужин универсальное дрожжевое тесто чесночные пампушки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014