Вафельный торт

Автор: Jony X 4 Февраля 2009
Вафельный торт

Недавно нашел замечательный вафельный торт. Мне он так понравился (в смысле торт), не сухой, вкус такой нежный, правда много не съешь, очень сытный. Ладно, хватит лирики, вот рецепт:

Необходимые продукты:
сливочное масло — 250 г
сахар — 250 г
шоколад — 250 г
белки яичные — 4 шт
орехи лесные рубленые — 100 г
сахар ванильный — 1 пакетик
* вафельные коржи готовые — 6 шт
сахарная пудра — 150 г

Способ приготовления рецепта:
Масло разотрите добела, добавив 1/2 нормы сахара 150 г шоколада растопите на водяной бане Белки взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар

Взбитое масло соедините с растопленным шоколадом, добавьте орехи, ванильный сахар, взбитые белки, осторожно перемешайте

Вафельные коржи смажьте приготовленным кремом и уложите друг на друга

Оставшийся шоколад растопите на водяной бане и перемешайте с сахарной пудрой и 2–3 столовыми ложками теплой воды

Заглазируйте верх и бока торта и выдержите его в холодильнике

http://recipeapie.ru

25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

видео рецепт видео-рецепт выпечка выпечка из дрожжевого теста диетическая курица домашний хлеб духовка еда закуска заливной пирог запеченная свинина запеченная цветная капуста из индюшиного филе индюшиное филе с овощами итальянская кухня как приготовить индюшиное филе как приготовить лаваш картофель картошка кекс котлеты куриная грудка куриная грудка рецепты куриное филе курица лаваш лаваш в духовке лаваш рецепт мясо обед пирог праздничный салат праздничный стол рафаэлло рецепт рулет из лаваша рулеты из филе индейки салат салат без майонеза салат на праздничный стол салат с копченой курицей салат с корнем сельдерея салат с курицей салат со свеклой салаты свекла светлана железняк свинина скумбрия солене сало сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт суп щи с курицей тыква ужин филе индейки хек хек в духовке хек с овощами хек с помидорами хлеб цветная капуста цветная капуста в духовке цветная капуста в духовке целиком цветная капуста в кляре цветная капуста рецепты цветная капуста целиком щавелевый суп рецепт с курицей щавелевый суп с курицей рецепт щи с курицей
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014