Творожно-сливочный десерт

Автор: OksanaKlochko 11 Января 2010
Творожно-сливочный десерт

Еще один десерт из серии "просто и вкусно". А также красиво.

250 г творога

200 г сливок 30%

1/2 стакана молока

2/3 стакана сахара

пакетик ванилина

20 г желатина

1 банан

фрукты для украшения

90 г фруктового желе ( я выбрала лимонное )

Я взяла двойную норму. Сливки у меня 20%-ные, поэтому я использовала 25 г желатина на 1 норму.

Желатин замочить в молоке на 20 мин.

Затем растопить его на медленном огне, но не кипятить. В горячий желатин всыпать сахар и ванилин. Мешать пока не растворится. Влить сливки, хорошо перемешать, можно с помощью миксера. Добавить творог и банан, нарезанный кусочками или раздавленный вилкой. Перемешать. Разъемную форму смазать растительным маслом, чтобы десерт легко потом отошел. Выложить в форму массу. Поставить в холодильник для загустения.

Желе растворить согласно инструкции, но воды брать в 2 раза меньше, чтобы желе хорошо загустело, т.е. стакан. Фрукты нарезать, разложить на загустевшем торте, залить остывшим желе и в холодильник.

Через минут 40 наш десерт готов. Наслаждаемся !

!!!

216

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
luna 12 Января 2010
# 0
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Обожаю бананы и творог. Думаю вкуснотища получится неописуемая. А самое главное и готовится не сложно. А красотища то какая! Ставлю высший бал!!
OksanaKlochko 12 Января 2010
# 0
Спасибо
Lapochka 12 Января 2010
# 0
вкусняшка
Ксюша 13 Января 2010
# 0
просто, вкусно и подтверждаю красиво голосуем
Надюшище 13 Января 2010
# 0
Красивенно!
OksanaKlochko 13 Января 2010
# 0
Следующим разом хочу сложить оба десерта вместе. Получится прослойка печенья, творожная прослойка и сверху желе с фруктами мне кажется, что так будет еще круче и по вкусу и по цвету
Седых Анна 15 Января 2010
# 0
Ксюша, я обожаю твои рецепты! Молодец. Я сегодня же сделаю такую прелесть.
Toll 21 Января 2010
# 0
Классс
Ленулька 28 Января 2010
# 0
Как красиво!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет рулет из лаваша рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка творожное тесто ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014