Творожно-сливочный десерт

Автор: OksanaKlochko 11 Января 2010
Творожно-сливочный десерт

Еще один десерт из серии "просто и вкусно". А также красиво.

250 г творога

200 г сливок 30%

1/2 стакана молока

2/3 стакана сахара

пакетик ванилина

20 г желатина

1 банан

фрукты для украшения

90 г фруктового желе ( я выбрала лимонное )

Я взяла двойную норму. Сливки у меня 20%-ные, поэтому я использовала 25 г желатина на 1 норму.

Желатин замочить в молоке на 20 мин.

Затем растопить его на медленном огне, но не кипятить. В горячий желатин всыпать сахар и ванилин. Мешать пока не растворится. Влить сливки, хорошо перемешать, можно с помощью миксера. Добавить творог и банан, нарезанный кусочками или раздавленный вилкой. Перемешать. Разъемную форму смазать растительным маслом, чтобы десерт легко потом отошел. Выложить в форму массу. Поставить в холодильник для загустения.

Желе растворить согласно инструкции, но воды брать в 2 раза меньше, чтобы желе хорошо загустело, т.е. стакан. Фрукты нарезать, разложить на загустевшем торте, залить остывшим желе и в холодильник.

Через минут 40 наш десерт готов. Наслаждаемся !

!!!

216

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
luna 12 Января 2010
# 0
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Обожаю бананы и творог. Думаю вкуснотища получится неописуемая. А самое главное и готовится не сложно. А красотища то какая! Ставлю высший бал!!
OksanaKlochko 12 Января 2010
# 0
Спасибо
Lapochka 12 Января 2010
# 0
вкусняшка
Ксюша 13 Января 2010
# 0
просто, вкусно и подтверждаю красиво голосуем
Надюшище 13 Января 2010
# 0
Красивенно!
OksanaKlochko 13 Января 2010
# 0
Следующим разом хочу сложить оба десерта вместе. Получится прослойка печенья, творожная прослойка и сверху желе с фруктами мне кажется, что так будет еще круче и по вкусу и по цвету
Седых Анна 15 Января 2010
# 0
Ксюша, я обожаю твои рецепты! Молодец. Я сегодня же сделаю такую прелесть.
Toll 21 Января 2010
# 0
Классс
Ленулька 28 Января 2010
# 0
Как красиво!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014