Торт из желе "5 желаний"

Автор: Ксюнечка 24 Декабря 2010
Торт из желе \

После плотного застолья в праздники, хочется легкого десерта, которй не упадет дополнительной тяжестью на нашу печнь. Предлагаю вот такой вариант торта!

Состав:
5 пачек любого желе ( я беру доктор Э — хорошо застывает)
1, 5 пачки взбитых сливок сухих + 1 пачка желатина
молоко для сливок 150-200 мл
Сливки можно заменить пуддингом 

Сливки разводим как на пачке написано и взбиваем. Я делала без сахара, мне показалось что сливки сами по себе сладкие, я правда добавила несколько капель лимонного сока. Желатин заливаем 100 мл воды, даем набухнуть, подогреваем, чтоб растворился. Все соединяем:


Берем разъемную форму и заливаем сливки. Ставим в холод ( я просто убирала на балкон минут на 15):


Тем временем завариваем желе по инструкции. Ставим в холод.
Как сливки схватились, выливаем желе сверху:

И снова в холод.
Разводим следующую пачку желе. Охлаждаем. А теперь внимание!!! Как только желе начнет тянутся — загустевать, мы его начинаем взбивать в миске. Да, да, взбивается желе в прекрасное воздушное суфле:


Заливаем на схватившийся слой. Снова в холод. Разводим следующую пачку — это будет прозрачный слой:

Дальше опять взбитый слой.
Сверху покройте прозрачным. У меня форма 22 см, у меня последний слой уже практически не влез. А я хотела еще зажелировать апельсин, но не судьба))))

Оставляем все застывать. Я на ночь оставила...
А вот торт, когда его вынули из формы:


А вот и кусочек:

 

Освежающий, легкий, праздничный!!!
С наступающим!
А это для поднятия настроения к вам санта пришел:

347

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 24 Декабря 2010
# 0
ура! Санта пришел Тортик Чудо! И хотя я не любитель желе, от таких 5 желаниях я мечтаю Голосуем
Ксюша 24 Декабря 2010
# 0
Ксюнечка, как оказалось рецепт размещен не только у нас На конкурс рецепт принять не можем . См. правила конкурса
Ксюнечка 24 Декабря 2010
# 0
Ок!
оксаNa 24 Декабря 2010
# 0
а я большой поклонник желейных тортиков, Ваш вариант безумно красивый и естественно он не может быть невкуснвм
Marie Zhak 24 Декабря 2010
# 0
Красивенный тортелло
Ольга FSN 24 Декабря 2010
# 0
Красивенький и веселенький
ilonka 25 Декабря 2010
# 0
торт очень красивый!
Виктори_Я 28 Декабря 2010
# 0
прекрасный рецепт!!! очень праздничный!!!!!
Гетьман 30 Декабря 2010
# 0
Будем пробовать приготовить на Новый год
Риммочка 30 Января 2011
# 0
красота...) обязательно сделаю в ближайшее время
Дудік 3 Сентября 2011
# 0
У мене чомусь желе пішло під вершки. напевно вершки не застигли, але вони стояли півгодини у холодильнику.
Улечка-красотулечка 10 Февраля 2012
# 0

Круто!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014