Торт из желе "5 желаний"

Автор: Ксюнечка 24 Декабря 2010
Торт из желе \

После плотного застолья в праздники, хочется легкого десерта, которй не упадет дополнительной тяжестью на нашу печнь. Предлагаю вот такой вариант торта!

Состав:
5 пачек любого желе ( я беру доктор Э — хорошо застывает)
1, 5 пачки взбитых сливок сухих + 1 пачка желатина
молоко для сливок 150-200 мл
Сливки можно заменить пуддингом 

Сливки разводим как на пачке написано и взбиваем. Я делала без сахара, мне показалось что сливки сами по себе сладкие, я правда добавила несколько капель лимонного сока. Желатин заливаем 100 мл воды, даем набухнуть, подогреваем, чтоб растворился. Все соединяем:


Берем разъемную форму и заливаем сливки. Ставим в холод ( я просто убирала на балкон минут на 15):


Тем временем завариваем желе по инструкции. Ставим в холод.
Как сливки схватились, выливаем желе сверху:

И снова в холод.
Разводим следующую пачку желе. Охлаждаем. А теперь внимание!!! Как только желе начнет тянутся — загустевать, мы его начинаем взбивать в миске. Да, да, взбивается желе в прекрасное воздушное суфле:


Заливаем на схватившийся слой. Снова в холод. Разводим следующую пачку — это будет прозрачный слой:

Дальше опять взбитый слой.
Сверху покройте прозрачным. У меня форма 22 см, у меня последний слой уже практически не влез. А я хотела еще зажелировать апельсин, но не судьба))))

Оставляем все застывать. Я на ночь оставила...
А вот торт, когда его вынули из формы:


А вот и кусочек:

 

Освежающий, легкий, праздничный!!!
С наступающим!
А это для поднятия настроения к вам санта пришел:

347

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 24 Декабря 2010
# 0
ура! Санта пришел Тортик Чудо! И хотя я не любитель желе, от таких 5 желаниях я мечтаю Голосуем
Ксюша 24 Декабря 2010
# 0
Ксюнечка, как оказалось рецепт размещен не только у нас На конкурс рецепт принять не можем . См. правила конкурса
Ксюнечка 24 Декабря 2010
# 0
Ок!
оксаNa 24 Декабря 2010
# 0
а я большой поклонник желейных тортиков, Ваш вариант безумно красивый и естественно он не может быть невкуснвм
Marie Zhak 24 Декабря 2010
# 0
Красивенный тортелло
Ольга FSN 24 Декабря 2010
# 0
Красивенький и веселенький
ilonka 25 Декабря 2010
# 0
торт очень красивый!
Виктори_Я 28 Декабря 2010
# 0
прекрасный рецепт!!! очень праздничный!!!!!
Гетьман 30 Декабря 2010
# 0
Будем пробовать приготовить на Новый год
Риммочка 30 Января 2011
# 0
красота...) обязательно сделаю в ближайшее время
Дудік 3 Сентября 2011
# 0
У мене чомусь желе пішло під вершки. напевно вершки не застигли, але вони стояли півгодини у холодильнику.
Улечка-красотулечка 10 Февраля 2012
# 0

Круто!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014