Торт без выпечки "Для Шефа"

Автор: ilonka 2 Февраля 2012
Торт без выпечки \

А вот и сладкое признание :)

 

Понадобится: 200г черного шоколада, 200г вареной сгущенки, 75г сливочного масла, 100мл сливок (у меня 15% жирности), 200г печенья, 800 мл сметаны, 20г желатина, 3 ст.л. сахара.

Печенье поломать на крупные куски.

Желатин залить 50мл воды комнатной температуры и оставить на 15 минут.

На очень медленном огне смешиваем и доводим до полного растворения масло, сгущенку, сливки и шоколад.

Выливаем получившуюся смесь в печенье, быстро перемешиваем. Массу из печенья выкладываем в разъемную форму, застеленную пергаментом для выпечки. Разравниваем и ставим пока в холодильник.

Сметану смешиваем с сахаром. Если любите сладкие торты, то сахара можно добавить побольше.

Желатин растопить на водяной бане, вылить его в сметану, перемешать. Вылить сметану на корж из печенья и опять поставить в холодильник на 3-4 часа.

Торт украсить по желанию.

 

220

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 2 Февраля 2012
# 0

Как красиво ! Спасибо Илонка!

Рядинская 2 Февраля 2012
# 0

Красота!!!

оксаNa 2 Февраля 2012
# 0

Тортики без выпечки — это уже визитная карточка Илонки!  Очень красивый и несомненно вкусный тортик

# 0

Аппетитно!

Альона Викторовна 2 Февраля 2012
# 0

Swetik-60 10 Июня 2012
# 0

Этот торт просто ЧУДО!!!!

amaranth 8 Декабря 2012
# 0

какая вкуснятина!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014