Торт без выпечки "Для Шефа"

Автор: ilonka 2 Февраля 2012
Торт без выпечки \

А вот и сладкое признание :)

 

Понадобится: 200г черного шоколада, 200г вареной сгущенки, 75г сливочного масла, 100мл сливок (у меня 15% жирности), 200г печенья, 800 мл сметаны, 20г желатина, 3 ст.л. сахара.

Печенье поломать на крупные куски.

Желатин залить 50мл воды комнатной температуры и оставить на 15 минут.

На очень медленном огне смешиваем и доводим до полного растворения масло, сгущенку, сливки и шоколад.

Выливаем получившуюся смесь в печенье, быстро перемешиваем. Массу из печенья выкладываем в разъемную форму, застеленную пергаментом для выпечки. Разравниваем и ставим пока в холодильник.

Сметану смешиваем с сахаром. Если любите сладкие торты, то сахара можно добавить побольше.

Желатин растопить на водяной бане, вылить его в сметану, перемешать. Вылить сметану на корж из печенья и опять поставить в холодильник на 3-4 часа.

Торт украсить по желанию.

 

220

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 2 Февраля 2012
# 0

Как красиво ! Спасибо Илонка!

Рядинская 2 Февраля 2012
# 0

Красота!!!

оксаNa 2 Февраля 2012
# 0

Тортики без выпечки — это уже визитная карточка Илонки!  Очень красивый и несомненно вкусный тортик

# 0

Аппетитно!

Альона Викторовна 2 Февраля 2012
# 0

Swetik-60 10 Июня 2012
# 0

Этот торт просто ЧУДО!!!!

amaranth 8 Декабря 2012
# 0

какая вкуснятина!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014