Торт "Альпийская полянка"

Автор: Butterfly 7 Марта 2010
Торт \

Вкусный, легкий, бисквитный торт))))

На каждый день для всей семьи)))

Состав:

- тесто:  6 яиц

            1,5 ст. сахара

             2 ст. муки

             1 ч.л. соды

- крем: 1,5 ст сахара

           250 гр слив масла

           500 гр сметаны

Способ приготовления:

Отделить белок от желтка, взбить белок со щепоткой соли миксером.

Добавить сахар, продолжая взбивать.

Муку добавляем, потом соду, и чуть ванили.

Выпекаем на пергаменте смазанном сливочным маслом, где- то 15 мин один корж.

Потом корж достаем, режем или ломаем руками  на маленькие кусочки, обмакиваем в крем и складываем горкой.

Приготовление крема: сахар взбиваем миксером с размягченным маслом и сметаной. Сметану лучше брать магазинную , а не домашнюю, потому что домашняя может миксером збится в масло, а магазинная не такая жирная и будет сохранять форму.

Украшаем на выбор своей фантазии.

На ночь ставим торт в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!


116

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ВАТРУШКА 7 Марта 2010
# 0
мммммммммм... какой пушистик-тортик!!!
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
бисквит просто очень большой был)))
alraune 7 Марта 2010
# 0
нарядненький
Toll 7 Марта 2010
# 0
5
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
спасибо)))) украшения у нас на рынке отдельно продаются)))
Аня_Т 7 Марта 2010
# 0
Аппетитно!!! На "КУчерявый пинчер" уж очень похожый. Или мне показалась?
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
не знаю даже что сказать "кучерявый пинчер" не пробовала, поэтому не знаю, это просто бисквит с кремом)))
Galinka 8 Марта 2010
# +3
Где, где Вы взяли эти серебряные бусинки?
Butterfly 8 Марта 2010
# -2
на рынке купила пакетик 2 грн стоит, там где продают у нас чай, специи, украшение , кремы для торта, и посыпала, они еще есть золотого цвета и их можно кушать)))))))
Galinka 8 Марта 2010
# 0
А у ВАС на рынке — это где? Просто на НАШЕМ рынке(Киев) я не видела таких, а мне они нравятся (ищу их) довольно давно
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
в Василькове Киевская обл. Врят ли, мне кажется что есть))
Galinka 8 Марта 2010
# +3
Спасибо за ответ. Буду искать...если не найду — приеду в гости
Butterfly 11 Марта 2010
# +1
конечно приежжайте кстати если не найдете могу купить для вас встретимся возле какого то метро и я вам отдам)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт водка волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак запеканка здоровая еда как приготовить картошка рецепты колбаса кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014