Торт "Альпийская полянка"

Автор: Butterfly 7 Марта 2010
Торт \

Вкусный, легкий, бисквитный торт))))

На каждый день для всей семьи)))

Состав:

- тесто:  6 яиц

            1,5 ст. сахара

             2 ст. муки

             1 ч.л. соды

- крем: 1,5 ст сахара

           250 гр слив масла

           500 гр сметаны

Способ приготовления:

Отделить белок от желтка, взбить белок со щепоткой соли миксером.

Добавить сахар, продолжая взбивать.

Муку добавляем, потом соду, и чуть ванили.

Выпекаем на пергаменте смазанном сливочным маслом, где- то 15 мин один корж.

Потом корж достаем, режем или ломаем руками  на маленькие кусочки, обмакиваем в крем и складываем горкой.

Приготовление крема: сахар взбиваем миксером с размягченным маслом и сметаной. Сметану лучше брать магазинную , а не домашнюю, потому что домашняя может миксером збится в масло, а магазинная не такая жирная и будет сохранять форму.

Украшаем на выбор своей фантазии.

На ночь ставим торт в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!


116

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ВАТРУШКА 7 Марта 2010
# 0
мммммммммм... какой пушистик-тортик!!!
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
бисквит просто очень большой был)))
alraune 7 Марта 2010
# 0
нарядненький
Toll 7 Марта 2010
# 0
5
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
спасибо)))) украшения у нас на рынке отдельно продаются)))
Аня_Т 7 Марта 2010
# 0
Аппетитно!!! На "КУчерявый пинчер" уж очень похожый. Или мне показалась?
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
не знаю даже что сказать "кучерявый пинчер" не пробовала, поэтому не знаю, это просто бисквит с кремом)))
Galinka 8 Марта 2010
# +3
Где, где Вы взяли эти серебряные бусинки?
Butterfly 8 Марта 2010
# -2
на рынке купила пакетик 2 грн стоит, там где продают у нас чай, специи, украшение , кремы для торта, и посыпала, они еще есть золотого цвета и их можно кушать)))))))
Galinka 8 Марта 2010
# 0
А у ВАС на рынке — это где? Просто на НАШЕМ рынке(Киев) я не видела таких, а мне они нравятся (ищу их) довольно давно
Butterfly 8 Марта 2010
# -1
в Василькове Киевская обл. Врят ли, мне кажется что есть))
Galinka 8 Марта 2010
# +3
Спасибо за ответ. Буду искать...если не найду — приеду в гости
Butterfly 11 Марта 2010
# +1
конечно приежжайте кстати если не найдете могу купить для вас встретимся возле какого то метро и я вам отдам)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014