Сметанник від Олі

Автор: Оляz 29 Мая 2014
Сметанник від Олі

800 гр сметани магазиної

2 - 3 пачки желе різних кольорів

300 гр цукру

1 пачка ванільного цукру

1 пачка желатину

200 гр желатину

1) Напередодні приготуй желе і поклади холодильник, щоб добре застигло.

2) У холодне молоко всип желатин і відклади на 15 хв.

3) Поріж желе кубиками і перемішай ложкою

4) У глибоку миску влий сметану всип цукру і ваніль. Добре збий міксером, щоб цукор розчинився

5) Тепер треба розтопити желатин. Постав молоко з желатином на легесенькій вогонь і весь час помішуй, аж доки не розчиняться всі крупинки

6) Збиваючи сметану міксером, тоненькою цівочкою розчинений у молоці желатин.

7) Всип у миску порізане на кубики желе і обережно перемішай ложкою. І перемістити масу в миску в якій має застигати вирівняй краї і поклади в холодильник щоб застигало.

8) Щоб викласти сметанник, потрібно миску  з ним на деякий час занурити у гарячу воду, слід вважати щоб вода не потрапила у сметанник. Тоді накрий миску більшою тарілкою і міцно тримаючи, швидко переверни.

Прикрасити тортик можеш свіжими фруктами, потертим шоколадом або дрібним печивом. До речі без прикрас він також дуже смакує!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 1 Июня 2014
# 0

Моя коллега частенько на работе балует нас таким десертом! Невероятно вкусно!!!

Так что всем советую — не пожалеете!

Оляz 2 Июня 2014
# 0

спасибки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины на молоке блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя кухня драники картофельные еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулзамес кулинария кулинарная кулинарный замес куриные котлеты лаваш масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты рыба с сыром салат свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014