Сметанник від Олі

Автор: Оляz 29 Мая 2014
Сметанник від Олі

800 гр сметани магазиної

2 - 3 пачки желе різних кольорів

300 гр цукру

1 пачка ванільного цукру

1 пачка желатину

200 гр желатину

1) Напередодні приготуй желе і поклади холодильник, щоб добре застигло.

2) У холодне молоко всип желатин і відклади на 15 хв.

3) Поріж желе кубиками і перемішай ложкою

4) У глибоку миску влий сметану всип цукру і ваніль. Добре збий міксером, щоб цукор розчинився

5) Тепер треба розтопити желатин. Постав молоко з желатином на легесенькій вогонь і весь час помішуй, аж доки не розчиняться всі крупинки

6) Збиваючи сметану міксером, тоненькою цівочкою розчинений у молоці желатин.

7) Всип у миску порізане на кубики желе і обережно перемішай ложкою. І перемістити масу в миску в якій має застигати вирівняй краї і поклади в холодильник щоб застигало.

8) Щоб викласти сметанник, потрібно миску  з ним на деякий час занурити у гарячу воду, слід вважати щоб вода не потрапила у сметанник. Тоді накрий миску більшою тарілкою і міцно тримаючи, швидко переверни.

Прикрасити тортик можеш свіжими фруктами, потертим шоколадом або дрібним печивом. До речі без прикрас він також дуже смакує!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 1 Июня 2014
# 0

Моя коллега частенько на работе балует нас таким десертом! Невероятно вкусно!!!

Так что всем советую — не пожалеете!

Оляz 2 Июня 2014
# 0

спасибки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014