Сметанник від Олі

Автор: Оляz 29 Мая 2014
Сметанник від Олі

800 гр сметани магазиної

2 - 3 пачки желе різних кольорів

300 гр цукру

1 пачка ванільного цукру

1 пачка желатину

200 гр желатину

1) Напередодні приготуй желе і поклади холодильник, щоб добре застигло.

2) У холодне молоко всип желатин і відклади на 15 хв.

3) Поріж желе кубиками і перемішай ложкою

4) У глибоку миску влий сметану всип цукру і ваніль. Добре збий міксером, щоб цукор розчинився

5) Тепер треба розтопити желатин. Постав молоко з желатином на легесенькій вогонь і весь час помішуй, аж доки не розчиняться всі крупинки

6) Збиваючи сметану міксером, тоненькою цівочкою розчинений у молоці желатин.

7) Всип у миску порізане на кубики желе і обережно перемішай ложкою. І перемістити масу в миску в якій має застигати вирівняй краї і поклади в холодильник щоб застигало.

8) Щоб викласти сметанник, потрібно миску  з ним на деякий час занурити у гарячу воду, слід вважати щоб вода не потрапила у сметанник. Тоді накрий миску більшою тарілкою і міцно тримаючи, швидко переверни.

Прикрасити тортик можеш свіжими фруктами, потертим шоколадом або дрібним печивом. До речі без прикрас він також дуже смакує!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 1 Июня 2014
# 0

Моя коллега частенько на работе балует нас таким десертом! Невероятно вкусно!!!

Так что всем советую — не пожалеете!

Оляz 2 Июня 2014
# 0

спасибки

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму без глютена бекон блюдо без глютена видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт домашние заготовки домашний творог еда ежевика завтрак заготовки на зиму закуска закуски из мяса заливной пирог запеканка здоровая еда использовать остатки сметаны как приготовить кекс киноа консервация курица лечо лимонный кекс несладкая выпечка обед овсяное пече открытый пирог пастрома пастрома из курицы печенье пирог повидло праздничный салат простой рецепт простой рецептбыстрый рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт коржиков на сметане рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол светлана железняк сладкая выпечка сливки сметана слоеный салат рецепт суфле твердый сыр творог творог домашний творог на сметане торт тыква утка хлеб яблоки яблочный пирог ягодный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014