Рисова каша зі смаколиками

Автор: richinna 21 Мая 2016
Рисова каша зі смаколиками
Рисова молочна каша з вкусняшками)))
Рисова каша приготовлена таким способом ніколи не пригорить, її смак буде нагадувати смак рисової каші з дитячого садочку... а так називаємий "топпінг" зробить її ще смачнішою і кориснішою.

Для рисової каші:

  • Рис (рисова січка) 1 скл.
  • Вода 2 скл.
  • Молоко 2-3 скл.
  • Сіль 1 дрібка
  • Цукор 1 ст. л.
  • Масло вершкове 2 ст. л.
Рис,краще круглий) або січку промити 1 раз, залити водою, посолити та варити до напівготовності 5 -7 хвилин. 
Відкинути рис на сито, щоб стекла вода. 


Закинути рис назад в каструлю (краще товстостінну або з товстим дном,яка добре тримає тепло), залити молоком та поставити на повільний вогонь.
Коли рис з молоком закипить, додати цукор та варити рисову кашу ще 3-5 хвилин,помішуючи. 

Далі кашу потрібно вимкнути,додати вершкове масло та накрити кришкою. 

Залишити каструлю з рисовою кашою на 10-15 хвилин,щоб вона доготувалася)))

Для топпінга потрібно:

  • Родзинки 1-2 ст.л.
  • Цукати 1 ст. л.
  • Горіх грецький 1 ст. л.
  • Яклуко 1 шт.
  • Вершкове масло 1-2 ст. л.
  • Цукор 1-2 ст. л.
  • Мед по 1 ч.л.
  • Кориця за смаком
Взагалі-то для смаколиків можна брати все, що любите чи маєте в хаті.
Грецький горіх потрібно подрібнити.
Яблуко очистити і порізати на кубик.
Вершкове масло розтопити з цукром на сковороді.
Дати цукрові трішки закарамелізуватися.
Додати яблуко, посипати корицею та тушкувати у вершковій карамелі 3 хвилини.
Додати до яблук- цукати,горіх та родзинки. 
Тушкувати помішуючи ще 3 хвилини.
Ось такою стає каша,коли настоїться! В мене 2 склянки молока. 
Кількість молока залежить від того,якої густоти Ви бажаєте рисову кашу. 
Викласти кашу в тарілку, додати мед та смаколики. 








Смачного і Доброго Вам ранку!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014