Пирожные малиново-кокосовые

Автор: ilonka 7 Июля 2010
Пирожные малиново-кокосовые

А это пирожные, после которых остался кусок бисквита :)

Для теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.

Для крема и украшения: 200мл жирных сливок, 2 ст.л. сахарной пудры, 200г крем-сыра Бонжур, 1-2 стакана малины, листья мяты.

Для бисквита взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все хорошо перемешиваем. Дно квадратной формы выстелить пергаментом для выпечки, бока смазать маслом. Вылить в форму тесто. Выпекать при 180 градусов около 30 минут.

Пока печется бисквит, делаем крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сыр, снова взбиваем и ставим в холодильник.

Готовый остывший бисквит разрезаем на 4 полоски.

Каждую полоску разрезаем еще на 4 части, получается 16 квадратиков. Каждый квадрат разрезаем на 2 половинки. Обе половинки с внутренней стороны смазываем кремом, на нижнюю выкладываем малину (я малину немного разламывала).

Складываем две половинки. Сверху смазываем кремом, украшаем малиной и листочками мяты.

211

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 7 Июля 2010
# 0
такая вкуснятина и красота! молодец!
Julia88 7 Июля 2010
# 0
Одни краше других Умничка, Илонка
ilonka 7 Июля 2010
# 0
спасибо
Butterfly 7 Июля 2010
# 0
ваууууууууууууу такая красотища!!!!!!!!!!!!!!!!
Toll 7 Июля 2010
# 0
Lapochka 11 Июля 2010
# 0
ВКУСНЯТИНА
# 0
Отлично!!!Супер!! Я бы еще коньком пропитала бы!! Увидела и с утра по раньше настроение поднялось, бывает же!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы кролик куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014