Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Ноября 2020
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире с осенними грушами. С приготовлением такого пирога справится и ребенок, все смешал и в духовку. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным. Кусочек такого пирога к чаю скрасит ваше чаепитие в хмурый осенний день!

Ингредиенты

  • Тесто:
  • мука 450 г.
  • сахар 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • кефир 1 ст.( емк 250 мл)
  • сливочное масло 80 г.
  • пищевая сода 1 ч.л.
  • разрыхлитель для теста 2 ч.л.
  • мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
  • имбирь молотый 0,5 ч.л.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • соль 1 щеп.
  • груши 2 шт.( 350 г)
  • Крамбл:
  • сахар 3 ст. л.
  • мука 50 г.
  • холодное сливочное масло 50 г.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • 1.Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.
  • 2.Отдельно взбиваем сахар с яйцами.
  • 3.В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленное сливочное масло.
  • 4.Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.
  • 5.Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.
  • 6.Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.
  • 7.Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Всем приятного чаепития!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014